Рецепт Капуста тушёная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушёная с курицей

Капуста белокочанная 620 г
Куриное Филе [Экоптица] 342 г
Перец Болгарский Гриль [Магнит] 70 г
Паста томатная Магнит 61 г
Чеснок 7 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 61 г
Помидор (томат), парниковый 128 г
Вода 455 г
Масло виноградный косточки рафинированное Global Village 20 г
Масло Сливочное [Лебедянь Молоко] 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 11.6% 1086 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.4% 1697 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3% 4132 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.4% 1333 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.5% 2762 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.8 мкг 900 мкг 11.8% 14.9% 851 г
бета Каротин 0.655 мг 5 мг 13.1% 16.5% 763 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3% 4186 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 12.233 мкг 400 мкг 3.1% 3.9% 3270 г
Витамин C, аскорбиновая 32.73 мг 90 мг 36.4% 45.8% 275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин К, филлохинон 38.5 мкг 120 мкг 32.1% 40.4% 312 г
Витамин РР, НЭ 0.6161 мг 20 мг 3.1% 3.9% 3246 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.34 мг 2500 мг 8.1% 10.2% 1236 г
Кальций, Ca 31.75 мг 1000 мг 3.2% 4% 3150 г
Кремний, Si 28.24 мг 30 мг 94.1% 118.5% 106 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 3.7% 3393 г
Натрий, Na 9.74 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 13347 г
Сера, S 27.9 мг 1000 мг 2.8% 3.5% 3584 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 4.5% 2787 г
Хлор, Cl 30.41 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 356.6 мкг ~
Бор, B 142.4 мкг ~
Ванадий, V 4.82 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 3.4% 3758 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6494 г
Кобальт, Co 2.801 мкг 10 мкг 28% 35.3% 357 г
Литий, Li 3.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.1387 мг 2 мг 6.9% 8.7% 1442 г
Медь, Cu 62.42 мкг 1000 мкг 6.2% 7.8% 1602 г
Молибден, Mo 7.25 мкг 70 мкг 10.4% 13.1% 966 г
Никель, Ni 9.355 мкг ~
Рубидий, Rb 73 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16768 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 48.99 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8165 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 8.9% 1412 г
Цинк, Zn 0.3402 мг 12 мг 2.8% 3.5% 3527 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.529 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста тушёная с курицей составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ С КУРИЦЕЙ

Капуста тушёная с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином C - 36,4 %, витамином K - 32,1 %, кремнием - 94,1 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Капуста тушёная с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушёная с курицей, калорийность 79,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги