Рецепт Яйца на подушке из овощей 06.07.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца на подушке из овощей 06.07.24

Шампиньоны (Жарка) 185 г
Кокосовое масло (жидкое) 7 г
Лук репчатый (Жарка) 122 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 139 г
Перец сладкий красный (Тушение) 163 г
Яйцо куриное (Запекание) 234 г
Сыр плавленный сливочный President 33 г
Соевый соус 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца на подушке из овощей 06.07.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 9.3% 1070 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.3% 889 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.8% 5615 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.5% 1176 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.4% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185 мкг 900 мкг 20.6% 20.6% 486 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.607 мг 5 мг 12.1% 12.1% 824 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 17.4% 575 г
Витамин В4, холин 94.57 мг 500 мг 18.9% 18.9% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 1.133 мг 5 мг 22.7% 22.7% 441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 8.5% 1176 г
Витамин В9, фолаты 8.561 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4672 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 7.1% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 28.5 мг 90 мг 31.7% 31.6% 316 г
Витамин D, кальциферол 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 7.8% 1284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 2.9% 3440 г
Витамин Н, биотин 11.85 мкг 50 мкг 23.7% 23.7% 422 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.0462 мг 20 мг 15.2% 15.2% 657 г
Ниацин 1.618 мг ~
Бетаин 0.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.97 мг 2500 мг 12% 12% 833 г
Кальций, Ca 30.58 мг 1000 мг 3.1% 3.1% 3270 г
Кремний, Si 7.25 мг 30 мг 24.2% 24.2% 414 г
Магний, Mg 13.45 мг 400 мг 3.4% 3.4% 2974 г
Натрий, Na 177.75 мг 1300 мг 13.7% 13.7% 731 г
Сера, S 88.6 мг 1000 мг 8.9% 8.9% 1129 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 15.3% 656 г
Хлор, Cl 84.27 мг 2300 мг 3.7% 3.7% 2729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.3 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 7.7% 1293 г
Йод, I 12.62 мкг 150 мкг 8.4% 8.4% 1189 г
Кобальт, Co 9.876 мкг 10 мкг 98.8% 98.6% 101 г
Литий, Li 26.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.1418 мг 2 мг 7.1% 7.1% 1410 г
Медь, Cu 218.5 мкг 1000 мкг 21.9% 21.9% 458 г
Молибден, Mo 5.232 мкг 70 мкг 7.5% 7.5% 1338 г
Никель, Ni 4.043 мкг ~
Рубидий, Rb 80.4 мкг ~
Селен, Se 18.57 мкг 55 мкг 33.8% 33.7% 296 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Титан, Ti 8.46 мкг ~
Фтор, F 31.14 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12845 г
Хром, Cr 5.99 мкг 50 мкг 12% 12% 835 г
Цинк, Zn 0.7898 мг 12 мг 6.6% 6.6% 1519 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.455 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.795 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.025 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.497 г ~
14:0 Миристиновая 0.205 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.87 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.828 г min 16.8 г 10.9% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.621 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.578 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Яйца на подушке из овощей 06.07.24 составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА НА ПОДУШКЕ ИЗ ОВОЩЕЙ 06.07.24

Яйца на подушке из овощей 06.07.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином B2 - 17,4 %, холином - 18,9 %, витамином B5 - 22,7 %, витамином C - 31,7 %, витамином H - 23,7 %, витамином PP - 15,2 %, калием - 12 %, кремнием - 24,2 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 98,8 %, медью - 21,9 %, селеном - 33,8 %, хромом - 12 %

Чем полезен Яйца на подушке из овощей 06.07.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца на подушке из овощей 06.07.24, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца на подушке из овощей 06.07.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты