Рецепт Крем-суп из лосося с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп из лосося с тыквой

Картофель (Запекание) 396 г
Морковь (Запекание) 77 г
Лук репчатый (Запекание) 75 г
Вода 1002 г
Лосось атлантический (семга) (Жарка) 600 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Тыква (Запекание) 1099 г
Сливки 23% [President] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из лосося с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9.9% 1434 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.9% 1600 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3% 4761 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.5% 1667 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.2% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.9 мкг 900 мкг 17.1% 24.1% 585 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.88 мг 5 мг 17.6% 24.8% 568 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.175 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.9% 2368 г
Витамин В4, холин 14.72 мг 500 мг 2.9% 4.1% 3397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 13.3% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 15.8% 893 г
Витамин В9, фолаты 6.383 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6267 г
Витамин В12, кобаламин 0.644 мкг 3 мкг 21.5% 30.3% 466 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 3.5% 3930 г
Витамин D, кальциферол 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 19.2% 733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 5.1% 2742 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23474 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.3484 мг 20 мг 11.7% 16.5% 852 г
Ниацин 1.541 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.52 мг 2500 мг 9.7% 13.7% 1035 г
Кальций, Ca 18.33 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5456 г
Кремний, Si 18.714 мг 30 мг 62.4% 88% 160 г
Магний, Mg 15.58 мг 400 мг 3.9% 5.5% 2567 г
Натрий, Na 41.58 мг 1300 мг 3.2% 4.5% 3127 г
Сера, S 56.85 мг 1000 мг 5.7% 8% 1759 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 11.1% 1270 г
Хлор, Cl 63.71 мг 2300 мг 2.8% 3.9% 3610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.6 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 56.27 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 3.5% 3939 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 4.8% 2947 г
Кобальт, Co 5.384 мкг 10 мкг 53.8% 75.9% 186 г
Литий, Li 10.724 мкг ~
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 4.1% 3436 г
Медь, Cu 144.55 мкг 1000 мкг 14.5% 20.5% 692 г
Молибден, Mo 4.828 мкг 70 мкг 6.9% 9.7% 1450 г
Никель, Ni 3.747 мкг ~
Рубидий, Rb 106.3 мкг ~
Селен, Se 6.398 мкг 55 мкг 11.6% 16.4% 860 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 159.96 мкг 4000 мкг 4% 5.6% 2501 г
Хром, Cr 12.9 мкг 50 мкг 25.8% 36.4% 388 г
Цинк, Zn 0.3085 мг 12 мг 2.6% 3.7% 3890 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.566 г от 0.9 до 3.7 г 62.9% 88.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.131 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.035 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.342 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.577 г min 16.8 г 3.4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.692 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из лосося с тыквой составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ ЛОСОСЯ С ТЫКВОЙ

Крем-суп из лосося с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 21,5 %, витамином D - 13,6 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 62,4 %, кобальтом - 53,8 %, медью - 14,5 %, селеном - 11,6 %, хромом - 25,8 %

Чем полезен Крем-суп из лосося с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп из лосося с тыквой, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из лосося с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты