Рецепт Пп борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп борщ

Говядина отборная, мякоть верхней части бедра, постное мясо, сырая 100 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 40 г
Цветная капуста 100 г
Красная капуста 100 г
Чеснок 25 г
Приправа для Картофеля [Каждый День] 1 г
Приправа Maggi На второе для сочного жаркого из курицы с овощами [Сырье и приправы] 5 г
Вода 1500 г
Шампиньоны резаные замороженные 50 г
Лавровый лист 1 г
Томатная паста 50 г
Мисо 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп борщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.2 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7943 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 10.4% 4471 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5.2% 9333 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 4.7% 10429 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 14.2% 3333 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 19.3% 2468 г
Органические кислоты 3.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.7 мкг 900 мкг 13.7% 64.6% 728 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.599 мг 5 мг 12% 56.6% 835 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 6.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 6.1% 7500 г
Витамин В4, холин 8.89 мг 500 мг 1.8% 8.5% 5624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 11.8% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 16.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.81 мкг 400 мкг 1% 4.7% 10499 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 14.2% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 5.23 мг 90 мг 5.8% 27.4% 1721 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 200000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 5.2% 8721 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 1.9% 24272 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 9.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.5569 мг 20 мг 2.8% 13.2% 3591 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.03 мг 2500 мг 2.9% 13.7% 3423 г
Кальций, Ca 13.35 мг 1000 мг 1.3% 6.1% 7491 г
Кремний, Si 2.362 мг 30 мг 7.9% 37.3% 1270 г
Магний, Mg 7.9 мг 400 мг 2% 9.4% 5063 г
Натрий, Na 69.23 мг 1300 мг 5.3% 25% 1878 г
Сера, S 19.44 мг 1000 мг 1.9% 9% 5144 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 14.2% 3333 г
Хлор, Cl 59.73 мг 2300 мг 2.6% 12.3% 3851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.1 мкг ~
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 5.2 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 9.4% 4972 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 7.1% 6787 г
Кобальт, Co 0.832 мкг 10 мкг 8.3% 39.2% 1202 г
Литий, Li 0.335 мкг ~
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 16.5% 2874 г
Медь, Cu 31.08 мкг 1000 мкг 3.1% 14.6% 3218 г
Молибден, Mo 3.579 мкг 70 мкг 5.1% 24.1% 1956 г
Никель, Ni 1.356 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 1.698 мкг 55 мкг 3.1% 14.6% 3239 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 76.85 мкг 4000 мкг 1.9% 9% 5205 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 11.3% 4132 г
Цинк, Zn 0.3428 мг 12 мг 2.9% 13.7% 3501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.102 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.113 г min 16.8 г 0.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пп борщ составляет 21,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП БОРЩ

Пп борщ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 12 %

Чем полезен Пп борщ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп борщ, калорийность 21,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп борщ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы