Рецепт Жаворонки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаворонки

Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Мед пчелиный 60 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 60 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаворонки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.4 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.6% 1246 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 6.1% 538 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 7.1% 466 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.3% 1000 г
Вода 33.6 г 2273 г 1.5% 0.5% 6765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.1% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.5% 7200 г
Витамин В4, холин 29.23 мг 500 мг 5.8% 1.9% 1711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.2% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 16.669 мкг 400 мкг 4.2% 1.4% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.799 мг 15 мг 32% 10.5% 313 г
Витамин Н, биотин 1.127 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4437 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7239 мг 20 мг 8.6% 2.8% 1160 г
Ниацин 0.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.05 мг 2500 мг 2.9% 1% 3470 г
Кальций, Ca 14.32 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 6983 г
Кремний, Si 2.247 мг 30 мг 7.5% 2.5% 1335 г
Магний, Mg 9.62 мг 400 мг 2.4% 0.8% 4158 г
Натрий, Na 189.27 мг 1300 мг 14.6% 4.8% 687 г
Сера, S 40.53 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2467 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 2.1% 1587 г
Хлор, Cl 300.83 мг 2300 мг 13.1% 4.3% 765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 589.9 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 50.56 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 1.4% 2353 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14423 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 3.3% 1000 г
Марганец, Mn 0.3247 мг 2 мг 16.2% 5.3% 616 г
Медь, Cu 63.41 мкг 1000 мкг 6.3% 2.1% 1577 г
Молибден, Mo 7.937 мкг 70 мкг 11.3% 3.7% 882 г
Никель, Ni 1.236 мкг ~
Олово, Sn 2.92 мкг ~
Селен, Se 3.371 мкг 55 мкг 6.1% 2% 1632 г
Титан, Ti 6.18 мкг ~
Фтор, F 46.08 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8681 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 4032 г
Цинк, Zn 0.4048 мг 12 мг 3.4% 1.1% 2964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.567 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 4%
Насыщенные жирные кислоты 1.062 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
18:0 Стеариновая 0.416 г ~
22:0 Бегеновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.06 г min 16.8 г 48% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Жаворонки составляет 304,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 47 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 33.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАВОРОНКИ

Жаворонки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32 %, хлором - 13,1 %, марганцем - 16,2 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Жаворонки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаворонки, калорийность 304,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаворонки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги