Рецепт Стручковая фасоль в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Стручковая фасоль в сметане
| Фасоль стручковая | 400 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Панировочные сухари | 15 г |
| Сметана 18% | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль в сметане".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1589 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.4% | 2815 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 14.3% | 659 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.2% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 13.2% | 714 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.1 мкг | 900 мкг | 5.9% | 5.6% | 1695 г |
| бета Каротин | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 5.9% | 1577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 6.8% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 8.9% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 12.56 мг | 500 мг | 2.5% | 2.4% | 3981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.386 мкг | 400 мкг | 8.3% | 7.8% | 1198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.84 мг | 90 мг | 17.6% | 16.6% | 568 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.854 мг | 15 мг | 19% | 17.9% | 526 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 9.3% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9099 мг | 20 мг | 4.5% | 4.2% | 2198 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.76 мг | 2500 мг | 8.5% | 8% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 56.92 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.4% | 1757 г |
| Магний, Mg | 21.87 мг | 400 мг | 5.5% | 5.2% | 1829 г |
| Натрий, Na | 23.33 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.7% | 5572 г |
| Сера, S | 18.46 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5417 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 4.7% | 2005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.015 мг | 18 мг | 5.6% | 5.3% | 1773 г |
| Марганец, Mn | 0.1984 мг | 2 мг | 9.9% | 9.3% | 1008 г |
| Медь, Cu | 62.23 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 5.8% | 1607 г |
| Селен, Se | 1.224 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.1% | 4493 г |
| Фтор, F | 15.05 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26578 г |
| Цинк, Zn | 0.2332 мг | 12 мг | 1.9% | 1.8% | 5146 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.564 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.643 г | от 4.7 до 16.8 г | 77.5% | 73.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.238 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.881 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.786 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.444 г | min 16.8 г | 8.6% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.438 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.923 г | от 11.2 до 20.6 г | 35% | 33% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.608 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Стручковая фасоль в сметане составляет 106 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 8.5 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
| Вода | 80.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ В СМЕТАНЕ
Стручковая фасоль в сметане богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 17,6 %, витамином E - 19 %
Чем полезен Стручковая фасоль в сметане
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пряник тульский медовый
- Козинаки из семечек
- Мороженое ванильное в вафельном стаканчике без сахара
- Арахисовая карамель
- Грудка гриль
- Сэндвич Бриошь с креветками
- Огурцы свежие
- Руккола
- Семечки соленые
- Куриный чесночный рулет
- Творожная запиканка
- Соевый Гуляш [Ego],
- Омлет с курицей 1
- Грибной крем-суп (копия)
- Макароны BARILLA Spaghettini n.1
- Горшочки со свининой, картошкой и грибами
- Моя Павлова
- Шампиньоны ЛЕНТА FRESH
- Наполеон Слоеные коржи для торта
- сельдь под "шубой" (копия)
- Куриная грудка "К-поп"
- Суфле печени с рисом
- Макароны с овощами
- Желе с творогом и клубникой
- Курица в соусе сладкий чили
- Кукурузнфые хлебцы с укропом
- Ленивый Наполеон
- Йогуртовый торт
- Каша овсяная дробленая 30.01.24
- Суп тефтели
- Блинчики на сыворотке 30,01,24
- Начинка для блинчиков 30,01,24
- Гранола Манго Ананас
- Шоколадно-фундучная паста без сахара NTLL
- Блинчики с творогом, изюмом и яблочным джемом 30,01,24
- Запеканка
- Блины с мясом и сыром
- Рыбное суфле 100 г
- Яичница
- Мусс смородина
- Филе из грудки индейки
- Оладьи шоколадн
- Тортилья 31.01.24
- Сок J7 Апельсиновый с мякотью, 970мл
- Сыр спагетти
- Сырники
- Овсяные хлопья на кокосовый молоке
- Булочка Баварская
- Оливье постное
- Сыр творожный NUVO
- Треска
- Шаурма пп
- Сардина в томатном соусе
- Китайский салат
- Протеиновое печенье со вкусом Крейзи капучино
- Опята вареные
- Йогурт безлактозный яблоко-чиа
- Картофельная запеканка
- Пережарка для картофельной запеканки с фаршем и опятами
- Котлеты из индейки с овощами
- Запеканка картофельная с фаршем и опятами
- @ Фасоль Сканея крупная
- Селедка с творогом
- @ Суп с фасолью
- Чиабатта с томатами
- Капуста с мясом
- Винегрет
- Котлеты из индейки в томате
- Sanpellegrino
- Десерт творог банан с желатином
- Чечевица консервированная без жидкости
- доширак
- Орешки со сгущенкой
- Kajmak o smaku wanilinowym (сгущенное молоко)
- Каша пшеничная на молоке
- Котлеты из индейки
- Ленивый капустный пирог
- Салат с редькой, салатом, луком-пореем, помидором и чесноком
- Икра пеляди
- Булочки с отрубями
- паста томатная помидорка
- Ватрушка с яблоком
- Капуста тушеная (на воде без масла с томатной пастой)
- ВинегретБ/МАСЛА
- Кекс яблочный
- Рулет из лаваша
- Икра красная крем "Из моря для здоровья"
- энергетические напиток tornado
- Хлеб из 1 сорта
- Кофе черный сублимированный с молоком 2,5 % и 1 ч.л. сахара
- Пшенная каша разведенная немолоком
- Сыр десертный клюква
- Пшенная каша на немолоке (40 кал)
- President Brie
- Батончик глазированный кокосовый coco paradise
- Ромен салат
- Черри
- Мороженое самокат Эскимо 25% 80г
- Кекс овсяный
- Мини эклеры с яблоками
Метки: Как приготовить Стручковая фасоль в сметане, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручковая фасоль в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
