Рецепт Пережарка для картофельной запеканки с фаршем и опятами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пережарка для картофельной запеканки с фаршем и опятами

Опята вареные 600 г
Фарш свиной 750 г
Масло золотая семечка 75 г
Лук репчатый (Жарка) 470 г
Морковь (Жарка) 310 г
Перец сладкий красный (Жарка) 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пережарка для картофельной запеканки с фаршем и опятами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.7% 1152 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 13.8% 560 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.6% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.4 мкг 900 мкг 29.5% 22.8% 339 г
бета Каротин 1.593 мг 5 мг 31.9% 24.7% 314 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин В4, холин 3.24 мг 500 мг 0.6% 0.5% 15432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.5% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 2.429 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16468 г
Витамин C, аскорбиновая 14.58 мг 90 мг 16.2% 12.5% 617 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6726 г
Витамин Н, биотин 0.425 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11765 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.3523 мг 20 мг 1.8% 1.4% 5677 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.04 мг 2500 мг 4% 3.1% 2499 г
Кальций, Ca 10.46 мг 1000 мг 1% 0.8% 9560 г
Кремний, Si 4.89 мг 30 мг 16.3% 12.6% 613 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 1.9% 4032 г
Натрий, Na 3.65 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 35616 г
Сера, S 15.27 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6549 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 1.9% 3960 г
Хлор, Cl 20.09 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.5 мкг ~
Бор, B 53.4 мкг ~
Ванадий, V 11.99 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 1.6% 4878 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 11811 г
Кобальт, Co 2.007 мкг 10 мкг 20.1% 15.5% 498 г
Литий, Li 6.664 мкг ~
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 2.5% 3110 г
Медь, Cu 46.78 мкг 1000 мкг 4.7% 3.6% 2138 г
Молибден, Mo 3.191 мкг 70 мкг 4.6% 3.6% 2194 г
Никель, Ni 2.283 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 34161 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 11.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34632 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4132 г
Цинк, Zn 0.2507 мг 12 мг 2.1% 1.6% 4787 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пережарка для картофельной запеканки с фаршем и опятами составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.4 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЖАРКА ДЛЯ КАРТОФЕЛЬНОЙ ЗАПЕКАНКИ С ФАРШЕМ И ОПЯТАМИ

Пережарка для картофельной запеканки с фаршем и опятами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,5 %, бэта-каротином - 31,9 %, витамином C - 16,2 %, кремнием - 16,3 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Пережарка для картофельной запеканки с фаршем и опятами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пережарка для картофельной запеканки с фаршем и опятами, калорийность 129,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пережарка для картофельной запеканки с фаршем и опятами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы