Рецепт Китайский салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Китайский салат

Морковь 184 г
Огурец Длинноплодный [Выборжец] 263 г
Вермишель Фунчеза [Sen Soy] 296 г
Имбиря корень сырой 33 г
Перец сладкий красный 181 г
Уксус Рисовый [Midori] 33 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 150 г
Лук репчатый 217 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Чеснок, зелень 59 г
Креветка приготовленная 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Китайский салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 1.7% 3167 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.8% 549 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 5.3% 1019 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.5% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 383.3 мкг 900 мкг 42.6% 23% 235 г
бета Каротин 1.824 мг 5 мг 36.5% 19.7% 274 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 7200 г
Витамин В4, холин 3.85 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.1% 1316 г
Витамин В9, фолаты 6.605 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 6056 г
Витамин C, аскорбиновая 33.02 мг 90 мг 36.7% 19.8% 273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24272 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 4.9% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.3925 мг 20 мг 2% 1.1% 5096 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.02 мг 2500 мг 4.1% 2.2% 2450 г
Кальций, Ca 14.92 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6702 г
Кремний, Si 7.017 мг 30 мг 23.4% 12.6% 428 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3448 г
Натрий, Na 12.19 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 10664 г
Сера, S 29.24 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3420 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 2.3% 2402 г
Хлор, Cl 19.37 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 11874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.9 мкг ~
Бор, B 66.9 мкг ~
Ванадий, V 13.45 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 1.1% 4813 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Кобальт, Co 1.743 мкг 10 мкг 17.4% 9.4% 574 г
Литий, Li 11.658 мкг ~
Марганец, Mn 0.1551 мг 2 мг 7.8% 4.2% 1289 г
Медь, Cu 80.04 мкг 1000 мкг 8% 4.3% 1249 г
Молибден, Mo 6.035 мкг 70 мкг 8.6% 4.6% 1160 г
Никель, Ni 2.364 мкг ~
Рубидий, Rb 76.2 мкг ~
Селен, Se 0.871 мкг 55 мкг 1.6% 0.9% 6315 г
Стронций, Sr 3.5 мкг ~
Фтор, F 13.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29851 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 3.7% 1449 г
Цинк, Zn 0.3933 мг 12 мг 3.3% 1.8% 3051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Китайский салат составляет 185 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИТАЙСКИЙ САЛАТ

Китайский салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,6 %, бэта-каротином - 36,5 %, витамином C - 36,7 %, кремнием - 23,4 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Китайский салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Китайский салат, калорийность 185 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Китайский салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты