Рецепт Пудинг двухслойный на стевии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пудинг двухслойный на стевии
| Вода | 60 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Кукурузный крахмал | 40 г |
| Какао порошок обезжиренный | 5 г |
| Гранат | 10 г |
| Заменитель сахара Стевия №1 | 3 г |
Способ приготовления
Желатин приготовила по инструкции на упаковочке. Молоко нагрела, развела в нёс сахарозаменитель+сахар+масло+крахмал. Готовила при 90 градусах, постоянно помешивая. Когда масса загустела добавила приготовленный желатин. Когда желатин растворился, всё взбила блендером , ещё раз прогрела. Разделила массу на две части и в одну добавила какао-порошок. Хорошо размешала. Вылила в вазочку массу с какао-порошком, затем молочную. Посыпала ядрышками граната. Поставила на холод на два часа. Пудинг готов.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пудинг двухслойный на стевии".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.2 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1698 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 9.8% | 1027 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.9% | 3500 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 6.1% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.5% | 6818 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.562 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 14.41 мг | 500 мг | 2.9% | 2.9% | 3470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 4.9% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2.3% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.964 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 10091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 8% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 1% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин Н, биотин | 1.905 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.8% | 2625 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3802 мг | 20 мг | 6.9% | 7% | 1449 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.78 мг | 2500 мг | 5.2% | 5.2% | 1926 г |
| Кальций, Ca | 117.17 мг | 1000 мг | 11.7% | 11.8% | 853 г |
| Кремний, Si | 0.148 мг | 30 мг | 0.5% | 0.5% | 20270 г |
| Магний, Mg | 20.41 мг | 400 мг | 5.1% | 5.1% | 1960 г |
| Натрий, Na | 34.29 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.6% | 3791 г |
| Сера, S | 20.82 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4803 г |
| Фосфор, P | 84.4 мг | 800 мг | 10.6% | 10.7% | 948 г |
| Хлор, Cl | 65.4 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.8% | 3517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.493 мг | 18 мг | 2.7% | 2.7% | 3651 г |
| Йод, I | 5.38 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.6% | 2788 г |
| Кобальт, Co | 0.536 мкг | 10 мкг | 5.4% | 5.4% | 1866 г |
| Литий, Li | 0.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0749 мг | 2 мг | 3.7% | 3.7% | 2670 г |
| Медь, Cu | 164.06 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 16.5% | 610 г |
| Молибден, Mo | 3.393 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.8% | 2063 г |
| Никель, Ni | 0.053 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.725 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3.1% | 3188 г |
| Стронций, Sr | 10.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.32 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12771 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.5% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.3484 мг | 12 мг | 2.9% | 2.9% | 3444 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.923 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.44 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.422 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 1.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.878 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.088 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.136 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 1.154 мг | ~ | |||
| Теобромин | 38.964 мг | ~ |
Энергетическая ценность Пудинг двухслойный на стевии составляет 99,2 кКал.
- Порция = 338 гр (335.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 13.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПУДИНГ ДВУХСЛОЙНЫЙ НА СТЕВИИ
Пудинг двухслойный на стевии богат такими витаминами и минералами, как:
кальцием - 11,7 %, медью - 16,4 %
Чем полезен Пудинг двухслойный на стевии
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шоколад nestle gold selection
- Блины ( 3 стакана) 15.12.23
- Плов с курицей
- Йогурт
- Каша пшенная молочная
- 15 декабря
- Намазка из тунца на хлеб
- Винегрет 14.12.23
- сосиски
- Форель радужная слабосоленая
- [kt,
- Смузи смородина кефир банан авокадо
- Конфеты «Goodmix» со вкусом солёного арахиса и с хрустящей вафлей
- Хлеб из Сиезовой муки
- Салат с шампиньоны
- Сегдвич с форелью
- Конфеты «Goodmix» со вкусом соленой карамели и с хрустящей вафлей
- Ветчина индейки
- Жмых кедрового ореха
- mm
- Драники из свеклы 14.12.23
- Салат с ламинарией и пороростками Маша
- Овсянка на воде
- Желудки с капустой в мультиварке
- Молоко сгущённое пломбир
- Овощи бобовые
- Творог обезжиренный
- Сферический конь в вакууме
- Салат 14.12.23
- КАЛИЙ МАГНИЙ GLS 4 КАПС.= 13\50 %
- Плов из булгура с говядиной
- Овощная смесь Три Капусты
- Творожные вафли ( мои)
- Майонез
- Блинчики с маком
- Пирожок с картошкой печеный
- Пастила фруктовая Friends
- Pom sticks
- Мини омлеты
- Ролл Филадельфия
- ВВ Смесь 3 капусты замороженная, тушеная
- Цезарь с курицей
- Лаваш
- Филе бедра куриного на гриле
- Морской коктейль в рассоле
- Льняное масло
- Сыр творожный легкий
- Творог с изюмом без сахара 9%
- Цезарь с креветками
- Вафли из творога и яблока
- Урбеч финик
- ВитСалатик
- Ролл дракон
- Урбеч кунжут белый
- Ролл Филадельфия классик
- Калории
- Греча с печенью
- Ролл Калифорния классик
- Labne
- Graved Lachs mit Senf
- Ekşi maya ekmek
- Sause Von Graved Lachs
- Абрикосовый мармелад
- ПП панчо
- Омлет
- МЯКОТЬ ГОЛЕНИ ( ИНДЕЙКА ИЗ ЛИДЫ)
- Пицца
- Оладьи из сливочного сыра
- Ассорти мини чиабатт
- Витамин С 900
- Уха горбуша
- Макароны с маслом
- Омлет
- Хлеб романовский
- ПЕРЛОВКА ОТВАРНАЯ
- Чечевичный крем-суп
- ОвсяноБлин
- Смесь противопростудная
- Желудки цыплят бройлеров Ярославский
- Паста амосова
- 10 Christmas Figures
- Овсяно-кабачковый рулет 2
- Крендельки
- Лимонник
- Вафли шоколадные
- Сыр твердый Альпаж
- Milky Chocolate
- Компот из Красной смородины
- Оладьи с протеином
- ☰ Котлеты ливерные #02 [легкое говяжье/фарш куриный]
- Щи
- Творог с малиновым джемом
- Тефтели из куриного филе в сливочном соусе с гречкой
- Сыр Верея
- протеин сывороточный ПА
- Яичница перепелиная 15,12,23
- Сливочное масло dautch
- Хлебцы пшеничные вкуссвил
- Куриные рулетики
- Сушеный ананас
Метки: Как приготовить Пудинг двухслойный на стевии, калорийность 99,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг двухслойный на стевии, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
