Рецепт Гороховый суп на гов.кости, с овощами (3,8л). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп на гов.кости, с овощами (3,8л)

Бульон говяжий 2800 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 250 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 15 г
Чеснок (Варка без слива) 16 г
Аджика 70 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Горох, зерно цельное (Варка) 270 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Фасолевый отвар из-под тушеной фасоли кидни 50 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 100 г
Холодец говяжий 50 г
Жир говяжий топленый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп на гов.кости, с овощами (3,8л)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.1 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 4000 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10.7% 2235 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.6% 9333 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 6.2% 3842 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.3% 1667 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 9% 2598 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 22.6% 1056 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.434 мг 5 мг 8.7% 20.7% 1152 г
Лютеин + Зеаксантин 0.756 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 11.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 12.1% 1978 г
Витамин В4, холин 20.13 мг 500 мг 4% 9.5% 2484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 7.4% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 11.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.456 мкг 400 мкг 1.1% 2.6% 8977 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.7% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 14.3% 1657 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 2.4% 10417 г
Витамин Н, биотин 1.338 мкг 50 мкг 2.7% 6.4% 3737 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 23.5% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.2958 мг 20 мг 6.5% 15.4% 1543 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.13 мг 2500 мг 10.9% 25.9% 915 г
Кальций, Ca 22.53 мг 1000 мг 2.3% 5.5% 4439 г
Кремний, Si 9.982 мг 30 мг 33.3% 79.1% 301 г
Магний, Mg 17.62 мг 400 мг 4.4% 10.5% 2270 г
Натрий, Na 211.62 мг 1300 мг 16.3% 38.7% 614 г
Сера, S 35.42 мг 1000 мг 3.5% 8.3% 2823 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 17.1% 1389 г
Хлор, Cl 109.54 мг 2300 мг 4.8% 11.4% 2100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.4 мкг ~
Бор, B 65.4 мкг ~
Ванадий, V 15.92 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 11.6% 2059 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 21127 г
Кобальт, Co 1.687 мкг 10 мкг 16.9% 40.1% 593 г
Литий, Li 3.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.1471 мг 2 мг 7.4% 17.6% 1360 г
Медь, Cu 113.09 мкг 1000 мкг 11.3% 26.8% 884 г
Молибден, Mo 7.231 мкг 70 мкг 10.3% 24.5% 968 г
Никель, Ni 18.332 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 1.896 мкг 55 мкг 3.4% 8.1% 2901 г
Стронций, Sr 6.01 мкг ~
Титан, Ti 12.6 мкг ~
Фтор, F 5.54 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 72202 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 6.7% 3546 г
Цинк, Zn 0.4753 мг 12 мг 4% 9.5% 2525 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.088 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.229 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.198 г min 16.8 г 1.2% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп на гов.кости, с овощами (3,8л) составляет 42,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП НА ГОВ.КОСТИ, С ОВОЩАМИ (3,8Л)

Гороховый суп на гов.кости, с овощами (3,8л) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,3 %, кобальтом - 16,9 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Гороховый суп на гов.кости, с овощами (3,8л)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп на гов.кости, с овощами (3,8л), калорийность 42,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп на гов.кости, с овощами (3,8л), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты