Рецепт Хачапури ленивый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури ленивый

Овсяные отруби 20 г
Рисовая мука, белая 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 70 г
Сыр Arla Natura 40 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури ленивый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.7 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.5% 618 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8.8% 523 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4% 1165 г
Углеводы (общие) 19.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.4% 1053 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 4066 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.4 мкг 900 мкг 14.3% 6.6% 701 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Лютеин + Зеаксантин 18.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 5.6% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 6.8% 677 г
Витамин В4, холин 76.8 мг 500 мг 15.4% 7.1% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 6.5% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 13.713 мкг 400 мкг 3.4% 1.6% 2917 г
Витамин В12, кобаламин 0.518 мкг 3 мкг 17.3% 8% 579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.788 мкг 10 мкг 7.9% 3.6% 1269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.834 мг 15 мг 5.6% 2.6% 1799 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 6.535 мкг 50 мкг 13.1% 6% 765 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0286 мг 20 мг 15.1% 7% 660 г
Ниацин 0.128 мг ~
Бетаин 2.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.54 мг 2500 мг 7.1% 3.3% 1408 г
Кальций, Ca 214.97 мг 1000 мг 21.5% 9.9% 465 г
Магний, Mg 44.89 мг 400 мг 11.2% 5.2% 891 г
Натрий, Na 220.25 мг 1300 мг 16.9% 7.8% 590 г
Сера, S 132.19 мг 1000 мг 13.2% 6.1% 756 г
Фосфор, P 276.5 мг 800 мг 34.6% 16% 289 г
Хлор, Cl 77.5 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Железо, Fe 1.516 мг 18 мг 8.4% 3.9% 1187 г
Йод, I 8.56 мкг 150 мкг 5.7% 2.6% 1752 г
Кобальт, Co 2.99 мкг 10 мкг 29.9% 13.8% 334 г
Марганец, Mn 0.7716 мг 2 мг 38.6% 17.8% 259 г
Медь, Cu 98.03 мкг 1000 мкг 9.8% 4.5% 1020 г
Молибден, Mo 3.395 мкг 70 мкг 4.9% 2.3% 2062 г
Олово, Sn 5.38 мкг ~
Селен, Se 15.505 мкг 55 мкг 28.2% 13% 355 г
Стронций, Sr 6.1 мкг ~
Фтор, F 21.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18307 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2809 г
Цинк, Zn 1.5996 мг 12 мг 13.3% 6.1% 750 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.756 г ~
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.704 г ~
Гистидин* 0.461 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.9 г ~
Лизин 0.664 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.234 г ~
Фенилаланин 0.565 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.829 г ~
Заменимые аминокислоты 2.919 г ~
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 0.851 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.969 г ~
Пролин 0.726 г ~
Серин 0.633 г ~
Тирозин 0.522 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.258 г ~
12:0 Лауриновая 0.241 г ~
14:0 Миристиновая 0.51 г ~
15:0 Пентадекановая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.049 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.981 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.556 г min 16.8 г 21.2% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.501 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Хачапури ленивый составляет 216,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.7 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ ЛЕНИВЫЙ

Хачапури ленивый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B1 - 12,1 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 15,4 %, витамином B5 - 14 %, витамином B12 - 17,3 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 15,1 %, кальцием - 21,5 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 34,6 %, кобальтом - 29,9 %, марганцем - 38,6 %, селеном - 28,2 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Хачапури ленивый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури ленивый, калорийность 216,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури ленивый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы