Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат
| Салат Листовой Афицион [Зеленая Грядка] | 100 г |
| Огурец грунтовый | 73 г |
| Петрушка свежая | 65 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.6 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7136 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 10.6% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 7.2% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 19.1% | 2222 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 17.4% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 262.5 мкг | 900 мкг | 29.2% | 123.7% | 343 г |
| бета Каротин | 1.575 мг | 5 мг | 31.5% | 133.5% | 317 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 6.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 5.9% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 5.34 мг | 500 мг | 1.1% | 4.7% | 9363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 8.1% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 13.1% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.269 мкг | 400 мкг | 7.8% | 33.1% | 1279 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.03 мг | 90 мг | 48.9% | 207.2% | 204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.522 мг | 15 мг | 3.5% | 14.8% | 2874 г |
| Витамин Н, биотин | 0.385 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.4% | 12987 г |
| Витамин К, филлохинон | 452.9 мкг | 120 мкг | 377.4% | 1599.2% | 26 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.529 мг | 20 мг | 2.6% | 11% | 3781 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.74 мг | 2500 мг | 10.5% | 44.5% | 955 г |
| Кальций, Ca | 73.97 мг | 1000 мг | 7.4% | 31.4% | 1352 г |
| Кремний, Si | 20.353 мг | 30 мг | 67.8% | 287.3% | 147 г |
| Магний, Mg | 27.51 мг | 400 мг | 6.9% | 29.2% | 1454 г |
| Натрий, Na | 11.74 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.8% | 11073 г |
| Сера, S | 10.11 мг | 1000 мг | 1% | 4.2% | 9891 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 20.8% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 51.37 мг | 2300 мг | 2.2% | 9.3% | 4477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 16.5% | 2560 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 5.9% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 1.426 мкг | 10 мкг | 14.3% | 60.6% | 701 г |
| Литий, Li | 5.735 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0989 мг | 2 мг | 4.9% | 20.8% | 2022 г |
| Медь, Cu | 71.37 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 30.1% | 1401 г |
| Молибден, Mo | 1.836 мкг | 70 мкг | 2.6% | 11% | 3813 г |
| Никель, Ni | 2.734 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.119 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.8% | 46218 г |
| Стронций, Sr | 6.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.03 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 7.2% | 5880 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 29.7% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.3582 мг | 12 мг | 3% | 12.7% | 3350 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.358 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.04 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 3.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.039 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат составляет 23,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 23.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 92.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ
Салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 29,2 %, бэта-каротином - 31,5 %, витамином C - 48,9 %, витамином K - 377,4 %, кремнием - 67,8 %, кобальтом - 14,3 %
Чем полезен Салат
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Поке с древесными грибами
- Сырники из нута
- Макароны с фаршем
- Киноа с миксом из морепродуктов
- Ser salatkowy
- грибн нач для блин 11,11,23
- Сметана 20%
- Салат из креветок
- Гречка с мясом
- Салат овощной
- Пищевые дрожжи WeNutri
- Салат 11.23
- кур котл 11,11,23
- сырники 11,11,23
- Салат с фалафелем
- Салат пекинка+апельсин
- Рыбный суп
- Мятный смузи
- Белая рыба со сливочно-лимонной заправкой
- Кокосовый йогурт
- Овсяноблин ПП
- Запеченная груша с корицей
- Шоколад Вафля и какао-мусс Ritter Sport
- Шоколад тёмный с мятной начинкой Ritter Sport
- Майонез с сыром.
- Творог 2% со сметаной дом
- Салат из морепродуктов
- Печень цыпленка-бройдера
- Тесто песочное
- Сырник Львовский
- Еврейская закуска
- Салат сельдерей+яблоко+морковь
- Печень тушёная в сметане, с луком
- Роллы с лавашом и кетой
- Говядина (грудинка) тушеная
- Сырки творожные с ванилью
- Картофель варено-жареный
- Омлет
- Хлеб из зеленной гречки
- Кабачковое пюре 2023-11-11
- Котлета из г.печени с шампиньонами
- Грибной Строганов с Фузилли из гороховой муки
- Салат с капустой и болгарским перцем
- Салат с редисом и салатом
- Десерт Фондант
- Суп пюре
- Вкусно
- Буррата lidl
- Протеин Веган
- Яблочное суфле со взбитыми белками
- Сыр Дорблю Danablue Pingo Doce
- Паста 11.11.2023
- Рассольник
- Сыр Бри Pingo doce
- Сырники
- Ленивые вареники
- Кекс творог 12.11
- Драники картофельные домашние
- Салат из капусты с морковью
- Крендель с сахаром Европа
- Сникерс 50,5
- Шарлотка 3
- Зама
- Тако с курицей и сливочным сыром
- Творожные оладушки
- Пп торт тирамису
- Витамин Цинк
- Витамин Д
- Магний + В6
- Говядина 17-8
- Плов со свининой
- Сырники
- Начинка по-грузински
- Батончик Чика Бар
- Йогурт малина-черная смородина без лактозы
- Фиолетовая цветная капуста, сырая
- Азиатская фиолетовая цветная капуста, запеченная
- Сырники
- Маасдам
- Paneer
- Хлеб ЖИТНЫЙ [ Вкус Вил]
- Какао
- Банановый хлеб 11.11.2023
- Сыр Российский [Красная цена] (Аналог МЗР)
- Эклеры без масла
- Хлеб с арахисовой пастой
- ТС_Холодец говяжий Вкусвилл 300 гр
- ТС_Салат Витаминный с лимонной заправкой Вкусвилл 150 гр
- Йогурт
- Творог Чернышевский
- Блины
- [Э] Морковь по-корейски
- Тефтели
- [Э] Тушеная капуста с морковью
- Омлет с моцареллой
- Ветчина из кур цы похудейчкая
- Корнишон
- Каша 5 злаков моя
- Печень в сметане
- Суп с лапшой на курице
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 23,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
