Рецепт Суп овощной с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с фрикадельками

Вода 1200 г
Картофель (Варка без слива) 190 г
Фарш,фрикадельки из курицы и свинины 200 г
Кабачок (Варка без слива) 120 г
Кукуруза, зародыш (Варка без слива) 80 г
Соль Адыгейская Абадзехская 2 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Зелень (укроп,петрушка,лук перо) 22 г
Способ приготовления

Суп овощной с фрикадельками, картофелем, кукурузой, кабачком моркоко и зеленью

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 ккал 1684 ккал 2% 6% 5057 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 13.5% 2235 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 11.7% 2545 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.3% 9125 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.5% 6667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 11.7% 2554 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 3.6% 8257 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 3.6% 8197 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.661 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.4% 5625 г
Витамин В4, холин 9.67 мг 500 мг 1.9% 5.7% 5171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 10.2% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 15.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 2.803 мкг 400 мкг 0.7% 2.1% 14270 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 4.5% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 9.3% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 1.2% 27027 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1.5% 19231 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 86207 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 23.4% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.9977 мг 20 мг 5% 15% 2005 г
Ниацин 0.627 мг ~
Бетаин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.02 мг 2500 мг 4.9% 14.7% 2032 г
Кальций, Ca 11.75 мг 1000 мг 1.2% 3.6% 8511 г
Кремний, Si 5.064 мг 30 мг 16.9% 50.8% 592 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 7.5% 3992 г
Натрий, Na 52.51 мг 1300 мг 4% 12% 2476 г
Сера, S 28.34 мг 1000 мг 2.8% 8.4% 3529 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 10.2% 2930 г
Хлор, Cl 77.2 мг 2300 мг 3.4% 10.2% 2979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.2 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 11.1 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 5.4% 5696 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 20548 г
Кобальт, Co 1.161 мкг 10 мкг 11.6% 34.8% 861 г
Литий, Li 5.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.0454 мг 2 мг 2.3% 6.9% 4405 г
Медь, Cu 32.98 мкг 1000 мкг 3.3% 9.9% 3032 г
Молибден, Mo 2.601 мкг 70 мкг 3.7% 11.1% 2691 г
Никель, Ni 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 2.876 мкг 55 мкг 5.2% 15.6% 1912 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 85.54 мкг 4000 мкг 2.1% 6.3% 4676 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 11.7% 2577 г
Цинк, Zn 0.292 мг 12 мг 2.4% 7.2% 4110 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.614 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.102 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.081 мг ~
бета Ситостерол 10.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.406 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.616 г min 16.8 г 3.7% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.6 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.959 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.952 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с фрикадельками составляет 33,3 кКал.

  • Порция = 320 гр (106.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп овощной с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,9 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Суп овощной с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной с фрикадельками, калорийность 33,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы