Рецепт Белковая постная овсянка с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковая постная овсянка с ягодами

Овсяные хлопья "геркулес"	80 г
Соевое молоко, неподслащенное, с доб. кальция, витаминов A и D	400 г
Соевый протеиновый изолят	60 г
Льняное масло холодного отжима	10 г
Вода водопроводная питьевая	200 г
Клубника замороженная	100 г
Вишня замороженная, неподслащенная	80 г
Смородина красная	60 г
Смородина черная	60 г

Способ приготовления

Это замечательный рецепт овсяной каши для постящихся и вегетарианцев. Если заменить соевое молоко обычным классическим, то и каша будет обычная. Рецепт рассчитан на 2 порции, время приготовления около 15-20 минут. Эта каша подходит для завтрака, она имеет сбалансированный состав.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковая постная овсянка с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147.7 ккал	1684 ккал	8.8%	6%	1140 г
Белки	13.6 г	76 г	17.9%	12.1%	559 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	5.2%	1302 г
Углеводы	13.9 г	219 г	6.3%	4.3%	1576 г
Углеводы (общие)	4.4 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	9.1%	741 г
Вода	63.5 г	2273 г	2.8%	1.9%	3580 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12 мкг	900 мкг	1.3%	0.9%	7500 г
бета Каротин	0.112 мг	5 мг	2.2%	1.5%	4464 г
Лютеин + Зеаксантин	13.357 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.208 мг	1.5 мг	13.9%	9.4%	721 г
Витамин В2, рибофлавин	0.192 мг	1.8 мг	10.7%	7.2%	938 г
Витамин В4, холин	30.18 мг	500 мг	6%	4.1%	1657 г
Витамин В5, пантотеновая	0.319 мг	5 мг	6.4%	4.3%	1567 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	4.2%	1613 г
Витамин В9, фолаты	26.75 мкг	400 мкг	6.7%	4.5%	1495 г
Витамин В12, кобаламин	0.793 мкг	3 мкг	26.4%	17.9%	378 г
Витамин C, аскорбиновая	31.71 мг	90 мг	35.2%	23.8%	284 г
Витамин D, кальциферол	0.857 мкг	10 мкг	8.6%	5.8%	1167 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.857 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.424 мг	15 мг	2.8%	1.9%	3538 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.514 мг	~
дельта Токоферол	0.029 мг	~
Витамин Н, биотин	3.382 мкг	50 мкг	6.8%	4.6%	1478 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	1.2%	5455 г
Витамин РР, НЭ	1.1061 мг	20 мг	5.5%	3.7%	1808 г
Ниацин	0.196 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	252.64 мг	2500 мг	10.1%	6.8%	990 г
Кальций, Ca	128.59 мг	1000 мг	12.9%	8.7%	778 г
Кремний, Si	14.025 мг	30 мг	46.8%	31.7%	214 г
Магний, Mg	42.79 мг	400 мг	10.7%	7.2%	935 г
Натрий, Na	144.57 мг	1300 мг	11.1%	7.5%	899 г
Сера, S	131.43 мг	1000 мг	13.1%	8.9%	761 г
Фосфор, P	164.6 мг	800 мг	20.6%	13.9%	486 г
Хлор, Cl	19.78 мг	2300 мг	0.9%	0.6%	11628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	63.6 мкг	~
Бор, B	11.8 мкг	~
Ванадий, V	0.51 мкг	~
Железо, Fe	2.842 мг	18 мг	15.8%	10.7%	633 г
Йод, I	1.05 мкг	150 мкг	0.7%	0.5%	14286 г
Кобальт, Co	1.571 мкг	10 мкг	15.7%	10.6%	637 г
Литий, Li	0.418 мкг	~
Марганец, Mn	0.8048 мг	2 мг	40.2%	27.2%	249 г
Медь, Cu	344.75 мкг	1000 мкг	34.5%	23.4%	290 г
Молибден, Mo	5.143 мкг	70 мкг	7.3%	4.9%	1361 г
Никель, Ni	0.418 мкг	~
Рубидий, Rb	2.1 мкг	~
Селен, Se	4.521 мкг	55 мкг	8.2%	5.6%	1217 г
Стронций, Sr	1.91 мкг	~
Фтор, F	35.5 мкг	4000 мкг	0.9%	0.6%	11268 г
Хром, Cr	0.11 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	45455 г
Цинк, Zn	0.9555 мг	12 мг	8%	5.4%	1256 г
Цирконий, Zr	1.96 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.65 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.835 г	~
Валин	0.531 г	~
Гистидин*	0.287 г	~
Изолейцин	0.522 г	~
Лейцин	0.832 г	~
Лизин	0.641 г	~
Метионин	0.141 г	~
Метионин + Цистеин	0.064 г	~
Треонин	0.4 г	~
Триптофан	0.152 г	~
Фенилаланин	0.58 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.156 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.465 г	~
Аспарагиновая кислота	1.256 г	~
Глицин	0.552 г	~
Глутаминовая кислота	2.193 г	~
Пролин	0.637 г	~
Серин	0.576 г	~
Тирозин	0.419 г	~
Цистеин	0.159 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.006 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	67.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.769 г	от 4.7 до 16.8 г	16.4%	11.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	1.75 мг	~
Стигмастерол	0.536 мг	~
бета Ситостерол	3.679 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.589 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.322 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.083 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.005 г	min 16.8 г	6%	4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.721 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.327 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.47 г	от 11.2 до 20.6 г	22.1%	15%
18:2 Линолевая (ud)	0.752 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.254 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.994 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.953 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Белковая постная овсянка с ягодами составляет 147,7 кКал.

Порция = 280 гр (413.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.7 кКал	-%
	Белки	13.6 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	13.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	63.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВАЯ ПОСТНАЯ ОВСЯНКА С ЯГОДАМИ

Белковая постная овсянка с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,9 %, витамином B12 - 26,4 %, витамином C - 35,2 %, кальцием - 12,9 %, кремнием - 46,8 %, фосфором - 20,6 %, железом - 15,8 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 40,2 %, медью - 34,5 %

Чем полезен Белковая постная овсянка с ягодами

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Белковая постная овсянка с ягодами, калорийность 147,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковая постная овсянка с ягодами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Идеальные творожные вафли

Грибной печёночный паштет

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе