Рецепт Капуста тушеная с томатом 24.09.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с томатом 24.09.23

Капуста белокочанная (Жарка) 708 г
Лук репчатый (Жарка) 122 г
Подсолнечное масло Душистый чеснок 7 г
Соль Адыгейская-Абадзехская 7 г
Морковь (Жарка) 78 г
Томатный соус, консервированный 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с томатом 24.09.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.3% 3800 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.1% 4667 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6.1% 3982 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 35.3% 690 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 9.5% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.2 мкг 900 мкг 22.1% 53.8% 452 г
бета Каротин 1.254 мг 5 мг 25.1% 61.1% 399 г
бета Криптоксантин 0.637 мкг ~
Ликопин 2950.308 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.096 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.8% 3529 г
Витамин В4, холин 12.29 мг 500 мг 2.5% 6.1% 4068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 4.9% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 10.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 2.897 мкг 400 мкг 0.7% 1.7% 13807 г
Витамин C, аскорбиновая 14.04 мг 90 мг 15.6% 38% 641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 7.3% 3363 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 1% 24390 г
Витамин К, филлохинон 62.8 мкг 120 мкг 52.3% 127.3% 191 г
Витамин РР, НЭ 0.8235 мг 20 мг 4.1% 10% 2429 г
Ниацин 0.462 мг ~
Бетаин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.9 мг 2500 мг 8.2% 20% 1214 г
Кальций, Ca 28.54 мг 1000 мг 2.9% 7.1% 3504 г
Кремний, Si 16.834 мг 30 мг 56.1% 136.5% 178 г
Магний, Mg 18.93 мг 400 мг 4.7% 11.4% 2113 г
Натрий, Na 106.31 мг 1300 мг 8.2% 20% 1223 г
Сера, S 40.4 мг 1000 мг 4% 9.7% 2475 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 11.4% 2111 г
Хлор, Cl 18.28 мг 2300 мг 0.8% 1.9% 12582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.5 мкг ~
Бор, B 89.4 мкг ~
Ванадий, V 10.05 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 11.7% 2100 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 2.9% 8108 г
Кобальт, Co 3.239 мкг 10 мкг 32.4% 78.8% 309 г
Литий, Li 0.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.108 мг 2 мг 5.4% 13.1% 1852 г
Медь, Cu 108.25 мкг 1000 мкг 10.8% 26.3% 924 г
Молибден, Mo 4.649 мкг 70 мкг 6.6% 16.1% 1506 г
Никель, Ni 4.788 мкг ~
Рубидий, Rb 42.2 мкг ~
Селен, Se 0.429 мкг 55 мкг 0.8% 1.9% 12821 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 18.2 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 21978 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 8.8% 2809 г
Цинк, Zn 0.548 мг 12 мг 4.6% 11.2% 2190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.436 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 1.014 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 27%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.94 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с томатом 24.09.23 составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ТОМАТОМ 24.09.23

Капуста тушеная с томатом 24.09.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 25,1 %, витамином C - 15,6 %, витамином K - 52,3 %, кремнием - 56,1 %, кобальтом - 32,4 %

Чем полезен Капуста тушеная с томатом 24.09.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с томатом 24.09.23, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с томатом 24.09.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты