Рецепт Огурцы маринованные в помидорах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы маринованные в помидорах

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 597 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 260 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 104 г
Уксус яблочный 34 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Тмин, семена 2 г
Подсолнечное масло 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы маринованные в помидорах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.3% 10857 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 15.6% 903 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.2% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.6% 2500 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 5.5% 2595 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 7.4% 1903 г
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 8% 1754 г
бета Криптоксантин 0.03 мкг ~
Ликопин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.849 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин В4, холин 2.11 мг 500 мг 0.4% 0.6% 23697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 2% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.5% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.867 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 21425 г
Витамин C, аскорбиновая 11.82 мг 90 мг 13.1% 18.4% 761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.765 мг 15 мг 18.4% 25.8% 542 г
Витамин Н, биотин 0.306 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16340 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 10.2% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.4076 мг 20 мг 2% 2.8% 4907 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.3 мг 2500 мг 8.2% 11.5% 1218 г
Кальций, Ca 15.2 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6579 г
Кремний, Si 16.728 мг 30 мг 55.8% 78.3% 179 г
Магний, Mg 5.53 мг 400 мг 1.4% 2% 7233 г
Натрий, Na 227.93 мг 1300 мг 17.5% 24.5% 570 г
Сера, S 15.99 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6254 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 6% 2332 г
Хлор, Cl 375.37 мг 2300 мг 16.3% 22.9% 613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.7 мкг ~
Бор, B 84 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 4.2% 3383 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10490 г
Кобальт, Co 4.165 мкг 10 мкг 41.7% 58.5% 240 г
Литий, Li 16.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 9.3% 1521 г
Медь, Cu 83.15 мкг 1000 мкг 8.3% 11.6% 1203 г
Молибден, Mo 4.77 мкг 70 мкг 6.8% 9.5% 1468 г
Никель, Ni 7.554 мкг ~
Рубидий, Rb 131.8 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14825 г
Фтор, F 14.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27567 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 9.5% 1471 г
Цинк, Zn 0.258 мг 12 мг 2.2% 3.1% 4651 г
Цирконий, Zr 2.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 113.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.142 мг ~
бета Ситостерол 12.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.483 г min 16.8 г 8.8% 12.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.476 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.019 г от 11.2 до 20.6 г 35.9% 50.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.698 г ~

Энергетическая ценность Огурцы маринованные в помидорах составляет 71,3 кКал.

  • Порция = 356 гр (253.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ В ПОМИДОРАХ

Огурцы маринованные в помидорах богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, витамином E - 18,4 %, кремнием - 55,8 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 41,7 %

Чем полезен Огурцы маринованные в помидорах

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы маринованные в помидорах, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы маринованные в помидорах, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты