Рецепт Макароны с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с фаршем

Масло растительное Алтеро	7 г
Морковь (Жарка)	60 г
Лук зеленый (перо) (Жарка)	33 г
Чеснок (Жарка)	6 г
Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском)	90 г
Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском)	85 г
Макароны отварные, по 1-302	330 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	169.9 ккал	1684 ккал	10.1%	5.9%	991 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	6.4%	927 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	9.4%	629 г
Углеводы	14.3 г	219 г	6.5%	3.8%	1531 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.5%	1667 г
Вода	68 г	2273 г	3%	1.8%	3343 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	231.1 мкг	900 мкг	25.7%	15.1%	389 г
бета Каротин	1.387 мг	5 мг	27.7%	16.3%	360 г
Витамин В1, тиамин	0.172 мг	1.5 мг	11.5%	6.8%	872 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	2.1%	2813 г
Витамин В4, холин	25.24 мг	500 мг	5%	2.9%	1981 г
Витамин В5, пантотеновая	0.23 мг	5 мг	4.6%	2.7%	2174 г
Витамин В6, пиридоксин	0.15 мг	2 мг	7.5%	4.4%	1333 г
Витамин В9, фолаты	2.624 мкг	400 мкг	0.7%	0.4%	15244 г
Витамин В12, кобаламин	0.604 мкг	3 мкг	20.1%	11.8%	497 г
Витамин C, аскорбиновая	1.15 мг	90 мг	1.3%	0.8%	7826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.573 мг	15 мг	3.8%	2.2%	2618 г
Витамин Н, биотин	1.378 мкг	50 мкг	2.8%	1.6%	3628 г
Витамин К, филлохинон	11 мкг	120 мкг	9.2%	5.4%	1091 г
Витамин РР, НЭ	2.4355 мг	20 мг	12.2%	7.2%	821 г
Ниацин	1.569 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	147.52 мг	2500 мг	5.9%	3.5%	1695 г
Кальций, Ca	17.46 мг	1000 мг	1.7%	1%	5727 г
Кремний, Si	3.012 мг	30 мг	10%	5.9%	996 г
Магний, Mg	17.1 мг	400 мг	4.3%	2.5%	2339 г
Натрий, Na	135.85 мг	1300 мг	10.5%	6.2%	957 г
Сера, S	77.23 мг	1000 мг	7.7%	4.5%	1295 г
Фосфор, P	82.1 мг	800 мг	10.3%	6.1%	974 г
Хлор, Cl	27.57 мг	2300 мг	1.2%	0.7%	8342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	54.2 мкг	~
Бор, B	30.1 мкг	~
Ванадий, V	11.61 мкг	~
Железо, Fe	1.171 мг	18 мг	6.5%	3.8%	1537 г
Йод, I	1.4 мкг	150 мкг	0.9%	0.5%	10714 г
Кобальт, Co	3.202 мкг	10 мкг	32%	18.8%	312 г
Литий, Li	0.895 мкг	~
Марганец, Mn	0.0443 мг	2 мг	2.2%	1.3%	4515 г
Медь, Cu	62.66 мкг	1000 мкг	6.3%	3.7%	1596 г
Молибден, Mo	7.061 мкг	70 мкг	10.1%	5.9%	991 г
Никель, Ni	4.255 мкг	~
Олово, Sn	16.89 мкг	~
Рубидий, Rb	17.9 мкг	~
Селен, Se	0.188 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	29255 г
Стронций, Sr	1.81 мкг	~
Фтор, F	30.01 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	13329 г
Хром, Cr	4.25 мкг	50 мкг	8.5%	5%	1176 г
Цинк, Zn	0.9673 мг	12 мг	8.1%	4.8%	1241 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.97 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.037 г	~
Аргинин*	0.181 г	~
Валин	0.179 г	~
Гистидин*	0.122 г	~
Изолейцин	0.136 г	~
Лейцин	0.255 г	~
Лизин	0.273 г	~
Метионин	0.077 г	~
Метионин + Цистеин	0.121 г	~
Треонин	0.139 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.139 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.251 г	~
Заменимые аминокислоты	0.071 г	~
Аланин	0.19 г	~
Аспарагиновая кислота	0.315 г	~
Гидроксипролин	0.049 г	~
Глицин	0.162 г	~
Глутаминовая кислота	0.547 г	~
Пролин	0.12 г	~
Серин	0.136 г	~
Тирозин	0.114 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.84 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.093 г	~
15:0 Пентадекановая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.706 г	~
17:0 Маргариновая	0.044 г	~
18:0 Стеариновая	0.343 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.191 г	min 16.8 г	7.1%	4.2%
14:1 Миристолеиновая	0.042 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.154 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.058 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.09 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.068 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Макароны с фаршем составляет 169,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	169.9 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	8.9 г	-%
	Углеводы	14.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	68 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ФАРШЕМ

Макароны с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,7 %, бэта-каротином - 27,7 %, витамином B1 - 11,5 %, витамином B12 - 20,1 %, витамином PP - 12,2 %, кобальтом - 32 %

Чем полезен Макароны с фаршем

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Макароны с фаршем, калорийность 169,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с фаршем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Бутерброд с сыром и яйцом

Вафли Би Хеппи курица, брокколи, сыр

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе