Рецепт Сердечки куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сердечки куриные

Куриные Сердечки [Петелинка] 500 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 20 г
Помидор (томат), грунтовый 2 Штука диаметр 5,5 см
Безлактозные Сливки 11% [Parmalat] 100 г
Молоко 2,5% [Андреевское Молоко] 100 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сердечки куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 10.5% 800 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.9% 709 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 2.1% 3947 г
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.3% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В4, холин 1.68 мг 500 мг 0.3% 0.3% 29762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.9% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.954 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20471 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 4.2% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 2.1% 3968 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24272 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.184 мг 20 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.66 мг 2500 мг 2.2% 1.9% 4492 г
Кальций, Ca 6.51 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 15361 г
Кремний, Si 1.087 мг 30 мг 3.6% 3% 2760 г
Магний, Mg 4.11 мг 400 мг 1% 0.8% 9732 г
Натрий, Na 0.9 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 144444 г
Сера, S 3.51 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 28490 г
Фосфор, P 6.8 мг 800 мг 0.9% 0.8% 11765 г
Хлор, Cl 10.46 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.189 мг 18 мг 1.1% 0.9% 9524 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Кобальт, Co 1.234 мкг 10 мкг 12.3% 10.4% 810 г
Литий, Li 5.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4706 г
Медь, Cu 21.83 мкг 1000 мкг 2.2% 1.9% 4581 г
Молибден, Mo 1.781 мкг 70 мкг 2.5% 2.1% 3930 г
Никель, Ni 2.617 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 13995 г
Фтор, F 3.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 110803 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 3% 2825 г
Цинк, Zn 0.0577 мг 12 мг 0.5% 0.4% 20797 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.136 г min 16.8 г 0.8% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~

Энергетическая ценность Сердечки куриные составляет 118,6 кКал.

  • Порция = 175 гр (207.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.6 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕРДЕЧКИ КУРИНЫЕ

Сердечки куриные богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Сердечки куриные

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сердечки куриные, калорийность 118,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сердечки куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты