Рецепт Клубничная галета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничная галета

Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Творог 9% жирности 100 г
Сметана 20% жирности 150 г
Клубника 500 г
Сахар песок 30 г
Крахмал картофельный 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничная галета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.2% 1617 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.4% 1244 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 6.7% 1009 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.1% 1111 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 2.5% 2736 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В4, холин 24.71 мг 500 мг 4.9% 3.3% 2023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 3% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 14.921 мкг 400 мкг 3.7% 2.5% 2681 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 3.8% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 30.96 мг 90 мг 34.4% 23.2% 291 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 2.8% 2431 г
Витамин Н, биотин 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 4.8% 1401 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.2551 мг 20 мг 6.3% 4.2% 1593 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.03 мг 2500 мг 5.4% 3.6% 1865 г
Кальций, Ca 54.64 мг 1000 мг 5.5% 3.7% 1830 г
Кремний, Si 51.667 мг 30 мг 172.2% 116.1% 58 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 2.7% 2528 г
Натрий, Na 19.54 мг 1300 мг 1.5% 1% 6653 г
Сера, S 41.51 мг 1000 мг 4.2% 2.8% 2409 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 5.1% 1320 г
Хлор, Cl 38.68 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.3 мкг ~
Бор, B 102 мкг ~
Ванадий, V 21.3 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 3.4% 1954 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4823 г
Кобальт, Co 2.503 мкг 10 мкг 25% 16.9% 400 г
Литий, Li 1.543 мкг ~
Марганец, Mn 0.2097 мг 2 мг 10.5% 7.1% 954 г
Медь, Cu 93.67 мкг 1000 мкг 9.4% 6.3% 1068 г
Молибден, Mo 9.023 мкг 70 мкг 12.9% 8.7% 776 г
Никель, Ni 0.407 мкг ~
Олово, Sn 4.31 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 4.465 мкг 55 мкг 8.1% 5.5% 1232 г
Стронций, Sr 8.8 мкг ~
Титан, Ti 2.04 мкг ~
Фтор, F 19.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20779 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.6% 2564 г
Цинк, Zn 0.2602 мг 12 мг 2.2% 1.5% 4612 г
Цирконий, Zr 3.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.208 г min 16.8 г 7.2% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%

Энергетическая ценность Клубничная галета составляет 148,3 кКал.

  • Порция = 972 гр (1441.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНАЯ ГАЛЕТА

Клубничная галета богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,4 %, кремнием - 172,2 %, кобальтом - 25 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Клубничная галета

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубничная галета, калорийность 148,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничная галета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты