Рецепт Цукини с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукини с фаршем

Кабачок (Тушение) 945 г
Лук репчатый (Тушение) 125 г
Подсолнечное масло 10 г
Морковь (Тушение) 20 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 80 г
Перец сладкий красный (Тушение) 4 г
Сливки 25% жирности, стерилизованные (Запекание) 15 г
Фарш Куриный [Наш Гипермаркет] 345 г
Соль столовая 5 г
Кускус (кус-кус), сухой 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукини с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 10.5% 1188 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.6% 1647 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.2% 3911 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.9% 1818 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.5% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 5.4% 2332 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 5.5% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.7% 7200 г
Витамин В4, холин 7.37 мг 500 мг 1.5% 1.9% 6784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.6% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.297 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7551 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 7.2% 1737 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 3.6% 3505 г
Витамин Н, биотин 0.395 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12658 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.5897 мг 20 мг 2.9% 3.6% 3392 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.18 мг 2500 мг 7.5% 9.4% 1329 г
Кальций, Ca 15.12 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6614 г
Кремний, Si 20.33 мг 30 мг 67.8% 84.6% 148 г
Магний, Mg 8.55 мг 400 мг 2.1% 2.6% 4678 г
Натрий, Na 149.13 мг 1300 мг 11.5% 14.4% 872 г
Сера, S 9.74 мг 1000 мг 1% 1.2% 10267 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 3% 4124 г
Хлор, Cl 6.83 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 33675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.2 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 5.33 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 2.6% 4724 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 1.474 мкг 10 мкг 14.7% 18.4% 678 г
Литий, Li 1.887 мкг ~
Марганец, Mn 0.1211 мг 2 мг 6.1% 7.6% 1652 г
Медь, Cu 51.2 мкг 1000 мкг 5.1% 6.4% 1953 г
Молибден, Mo 2.379 мкг 70 мкг 3.4% 4.2% 2942 г
Никель, Ni 1.756 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 63.1 мкг ~
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31792 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 7.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53548 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.7% 4587 г
Цинк, Zn 0.2767 мг 12 мг 2.3% 2.9% 4337 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.504 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.262 г min 16.8 г 1.6% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~

Энергетическая ценность Цукини с фаршем составляет 80,1 кКал.

  • Порция = 333 гр (266.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКИНИ С ФАРШЕМ

Цукини с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 67,8 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Цукини с фаршем

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цукини с фаршем, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукини с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты