Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 90 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 150 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода, водопроводная, питьевая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3% 2171 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.8% 3733 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 9.3% 709 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.8% 3591 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8182 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин В4, холин 35.2 мг 500 мг 7% 4.6% 1420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 4.1% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.2 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4878 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 4.4% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин Н, биотин 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 3.5% 1887 г
Витамин РР, НЭ 1.39 мг 20 мг 7% 4.6% 1439 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.96 мг 2500 мг 4.1% 2.7% 2428 г
Кальций, Ca 63.23 мг 1000 мг 6.3% 4.2% 1582 г
Кремний, Si 30 мг 30 мг 100% 66% 100 г
Магний, Mg 22.3 мг 400 мг 5.6% 3.7% 1794 г
Натрий, Na 290.7 мг 1300 мг 22.4% 14.8% 447 г
Сера, S 29.5 мг 1000 мг 3% 2% 3390 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 7.3% 911 г
Хлор, Cl 460.43 мг 2300 мг 20% 13.2% 500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4712 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 3049 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 5.3% 1250 г
Марганец, Mn 0.3797 мг 2 мг 19% 12.5% 527 г
Медь, Cu 92.81 мкг 1000 мкг 9.3% 6.1% 1077 г
Молибден, Mo 4.253 мкг 70 мкг 6.1% 4% 1646 г
Никель, Ni 0.81 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Селен, Se 5.53 мкг 55 мкг 10.1% 6.7% 995 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 96.2 мкг 4000 мкг 2.4% 1.6% 4158 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2% 3311 г
Цинк, Zn 0.64 мг 12 мг 5.3% 3.5% 1875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.096 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 151,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 30.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 100 %, фосфором - 11 %, хлором - 20 %, марганцем - 19 %

Чем полезен Рисовая каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша, калорийность 151,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты