Рецепт Грудка фаршированная творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Грудка фаршированная творогом
| Творог обезжиренный | 250 г |
| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Укроп, свежий | 40 г |
| Сыр Российский | 60 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Майонез «Провансаль» | 5 г |
Способ приготовления
Два варианта... 1. берем 4 половинки грудки и в каждой делаем надрез вдоль(карман), в него кладем начинку, так все 4шт и на противень(у меня стекло), сверху мажем майонезом, совсем не много. Выпекаем при температуре 180-200 градусов, зависит от духовки, в течении 20-25мин. 2. берем 4 половинки грудки и разрезаем их полностью по вдоль. Каждую половинку нужно отбить(я отбиваю под целофаном, чтоб не разлетались и не рвались), потом выкладываем начинку и заворачиваем в рулетик(должно получится 8 рулетиков). Запекаем так же... На 4 половинки грудок, понадобиться: творог мягкий 250гр(я беру останкино) укроп свежий 30-40гр сыр(любой твердый сортов) 60гр чеснок головка 15гр Все ингредиенты перемешать, начинка готова... Не забудьте посолить немного грудку, а то будет не досолена, а там кто как любит, я делала и так и так... Вкусно в обоих вариантах )))
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Грудка фаршированная творогом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.8 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1430 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 23.9% | 355 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.7% | 1806 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 2% | 4209 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 5.8% | 1473 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 0.3 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.167 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 2.9% | 2970 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4224 мг | 20 мг | 37.1% | 31.5% | 269 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.38 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.7% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 15.03 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6653 г |
| Магний, Mg | 61.12 мг | 400 мг | 15.3% | 13% | 654 г |
| Натрий, Na | 45.5 мг | 1300 мг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Сера, S | 1.18 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 84746 г |
| Фосфор, P | 120.7 мг | 800 мг | 15.1% | 12.8% | 663 г |
| Хлор, Cl | 0.38 мг | 2300 мг | 605263 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.206 мг | 18 мг | 6.7% | 5.7% | 1493 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 6.269 мкг | 10 мкг | 62.7% | 53.2% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.0673 мг | 2 мг | 3.4% | 2.9% | 2972 г |
| Медь, Cu | 61.36 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 5.2% | 1630 г |
| Молибден, Mo | 7.521 мкг | 70 мкг | 10.7% | 9.1% | 931 г |
| Селен, Se | 0.182 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 30220 г |
| Хром, Cr | 17.09 мкг | 50 мкг | 34.2% | 29% | 293 г |
| Цинк, Zn | 0.9331 мг | 12 мг | 7.8% | 6.6% | 1286 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Грудка фаршированная творогом составляет 117,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117.8 кКал | -% | |
| Белки | 21.4 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 1.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 54 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРУДКА ФАРШИРОВАННАЯ ТВОРОГОМ
Грудка фаршированная творогом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 37,1 %, магнием - 15,3 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 62,7 %, хромом - 34,2 %
Чем полезен Грудка фаршированная творогом
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сырок александров 5%
- Суп картофельный с вермишелью
- каша геркулес 10.02
- витамины Элэвит пренатал
- Serek kremowy pesto i rukola (Arla Apetina)
- Космостар медовый Нестле
- филе куры с овощами в духовке
- Даниссимо творожное Тирамису 140 г
- Даниссимо творожный Пломбир 130 г
- сыр домашний
- Сметана Тульская 15%
- Творог Лакомо Мягкий 0%
- Картофельная запеканка совощами и хеком
- ванильный йогурт
- Свинина тушеная с луком
- Творог Лакомо 1,8%
- мороженое Солетто
- Йогурт Данон Традиционный
- курица запеченная
- сч
- Маргарин Classic (Benecol)
- Торт Птичье Молоко С Манкой
- клетчатка расторопша
- котлета куриная
- Печень с сердцем куринная
- НАПАЛЕОН
- Паштет из куриной печени
- Йогурт Активиа Питьевая Злаки
- Хлебцы ржаные (Rivercote)
- Пекинка + помидор + перец
- мидии с овощами
- итальянская смесь
- хлебцы без дрожжей и сахара
- каша пшенно на воде
- Завтрак #1
- маффины рыбные
- Йогурт натуральный Активия (Danone)
- суп гороховый с грибами
- С-т со столовой
- гороховый
- Крекер с овощами, Фитнес
- хлебцы клюквенные
- картофельное пюре
- жаренная камбала
- ячневая
- Отвар льна
- Гуляш говяжий
- Куриная печень с грибами
- Отвар льна
- батончик энерджи бар с кокосом 50 г
- батончик протеин бар с бананом 50 г
- Медовик от Ильина
- овсянка
- киндер молочный ломтик
- борщ
- творог зерненый 4%
- Творог зерненый с вареньем из клубники
- лечо с морк и помид и перц
- Warzywa na patelnie (Frosta)
- омлет со сливками
- мажитель
- Грудка с грейпфрутом
- Йодированная соль
- Творожные шарики
- Морковные хлебцы из жмыха
- щи и
- донер
- гречка со свининой в мультиварке
- омлет
- омлет
- колбаса казачья
- Цикорий 3 в1
- Сыр плавленный Городской 30%
- сухофрукты
- винегрет
- цикорий 3в1
- Пивные дрожжи
- вода с лимоном и медом
- Сыр голландский новый 30% глубокое
- Соломка кальмаровая Vici
- Курица с шампиньонами
- Кальций - Д3
- шоколадный Джек 32г
- сыр балканский
- Коктейль здоровье
- Крабовое мясо VICI
- рулетики вафельные яшкино
- Йогурт домашний(с)
- Котлеты жареные
- Йодомарин
- Напиток "Протеиновый"
- спагетти
- Пикантный морковно-тыквенный суп-пюре
- крекер французский
- котлеты рубленные с кеты
- салат капустно-морковный
- манник на кефире
- Вок
- рис с тушенкой
- Каша овсяная
Метки: Как приготовить Грудка фаршированная творогом, калорийность 117,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка фаршированная творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-06-02
Калорийность: 1102 кКал
2024-06-01
Калорийность: 1182 кКал
2024-06-01
Калорийность: 1300 кКал
Новые рецепты
Картофельная запеканка
217.8
13.3
7.8
23.4
12
Яичный блинчик с паштетом печеночным с белыми грибами, сыром
167
9.6
12.5
4
14
Салат Скорость
91.3
2.8
4.6
9.1
11
Интересные блоги
