Рецепт Котлеты курино-свинные (экстра). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты курино-свинные (экстра)

Фарш Куриный Экстра [Линия] 638 г
Свинина мясная 636 г
Хлеб пшеничный Пятерочка 132 г
Панировочные сухари 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Лук репчатый 470 г
Яйцо куриное 104 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты курино-свинные (экстра)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 8.3% 594 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 10.2% 483 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2.5% 1991 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.3% 3672 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 0.8% 6429 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.251 мг 1.5 мг 16.7% 8.2% 598 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.1% 1579 г
Витамин В4, холин 37.59 мг 500 мг 7.5% 3.7% 1330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 3% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 18.442 мкг 400 мкг 4.6% 2.3% 2169 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.5% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 1.2% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7538 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.068 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 1.411 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3544 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5791 мг 20 мг 12.9% 6.4% 775 г
Ниацин 0.797 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.54 мг 2500 мг 6.2% 3.1% 1618 г
Кальций, Ca 41 мг 1000 мг 4.1% 2% 2439 г
Кремний, Si 1.048 мг 30 мг 3.5% 1.7% 2863 г
Магний, Mg 15.55 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2572 г
Натрий, Na 403.87 мг 1300 мг 31.1% 15.3% 322 г
Сера, S 100.1 мг 1000 мг 10% 4.9% 999 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 5.6% 880 г
Хлор, Cl 515.07 мг 2300 мг 22.4% 11% 447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.3 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 3.4% 1466 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3546 г
Кобальт, Co 3.971 мкг 10 мкг 39.7% 19.6% 252 г
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 3.5% 1407 г
Медь, Cu 74.86 мкг 1000 мкг 7.5% 3.7% 1336 г
Молибден, Mo 5.293 мкг 70 мкг 7.6% 3.7% 1323 г
Никель, Ni 4.116 мкг ~
Олово, Sn 9.67 мкг ~
Рубидий, Rb 99.7 мкг ~
Селен, Se 3.954 мкг 55 мкг 7.2% 3.6% 1391 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 30.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13115 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 4.5% 1085 г
Цинк, Zn 0.9863 мг 12 мг 8.2% 4% 1217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 1.125 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.713 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.124 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 1.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.75 г min 16.8 г 28.3% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.333 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.288 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Котлеты курино-свинные (экстра) составляет 202,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.8 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНО-СВИННЫЕ (ЭКСТРА)

Котлеты курино-свинные (экстра) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,7 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 22,4 %, кобальтом - 39,7 %

Чем полезен Котлеты курино-свинные (экстра)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты курино-свинные (экстра), калорийность 202,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты курино-свинные (экстра), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги