Рецепт Мойва с картофелем,луком и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мойва с картофелем,луком и помидорами

Мойва весенняя (Запекание) 700 г
Картофель (Запекание) 300 г
Лук репчатый (Запекание) 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 20 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Лавровый лист 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мойва с картофелем,луком и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.9% 874 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.3% 933 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.6% 3318 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.1% 1429 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.9% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 3% 2922 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.055 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.9% 10204 г
бета Криптоксантин 0.114 мкг ~
Ликопин 0.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.064 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.9% 1748 г
Витамин В4, холин 4.32 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.6% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 7.3% 1198 г
Витамин В9, фолаты 9.815 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 4075 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 3.3% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.331 мг 15 мг 8.9% 7.7% 1127 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19841 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.4625 мг 20 мг 12.3% 10.7% 812 г
Ниацин 0.801 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.33 мг 2500 мг 14.5% 12.6% 690 г
Кальций, Ca 34.7 мг 1000 мг 3.5% 3% 2882 г
Кремний, Si 13.915 мг 30 мг 46.4% 40.3% 216 г
Магний, Mg 27.82 мг 400 мг 7% 6.1% 1438 г
Натрий, Na 216.47 мг 1300 мг 16.7% 14.5% 601 г
Сера, S 109.17 мг 1000 мг 10.9% 9.5% 916 г
Фосфор, P 179.6 мг 800 мг 22.5% 19.5% 445 г
Хлор, Cl 383.42 мг 2300 мг 16.7% 14.5% 600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.5 мкг ~
Бор, B 84.1 мкг ~
Ванадий, V 36.61 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 3.7% 2335 г
Йод, I 15.85 мкг 150 мкг 10.6% 9.2% 946 г
Кобальт, Co 7.325 мкг 10 мкг 73.3% 63.6% 137 г
Литий, Li 21.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.2095 мг 2 мг 10.5% 9.1% 955 г
Медь, Cu 193.91 мкг 1000 мкг 19.4% 16.8% 516 г
Молибден, Mo 5.327 мкг 70 мкг 7.6% 6.6% 1314 г
Никель, Ni 6.422 мкг ~
Рубидий, Rb 246.3 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 22541 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Фтор, F 265.37 мкг 4000 мкг 6.6% 5.7% 1507 г
Хром, Cr 35.16 мкг 50 мкг 70.3% 61% 142 г
Цинк, Zn 0.9633 мг 12 мг 8% 6.9% 1246 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аргинин* 0.6 г ~
Валин 0.463 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.88 г ~
Лизин 0.748 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.745 г ~
Заменимые аминокислоты 0.5 г ~
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 0.857 г ~
Глицин 0.492 г ~
Глутаминовая кислота 1.003 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 57.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.418 мг ~
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.421 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.515 г min 16.8 г 15% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.517 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.741 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.732 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.776 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.801 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 14%
18:2 Линолевая (ud) 1.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.051 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.248 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.019 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.235 г ~

Энергетическая ценность Мойва с картофелем,луком и помидорами составляет 115,2 кКал.

  • Порция = 275 гр (316.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.2 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙВА С КАРТОФЕЛЕМ,ЛУКОМ И ПОМИДОРАМИ

Мойва с картофелем,луком и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,3 %, калием - 14,5 %, кремнием - 46,4 %, фосфором - 22,5 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 73,3 %, медью - 19,4 %, хромом - 70,3 %

Чем полезен Мойва с картофелем,луком и помидорами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мойва с картофелем,луком и помидорами, калорийность 115,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мойва с картофелем,луком и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы