Рецепт Кексик творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кексик творожный
| Творог 5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 20 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 35 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Творог .масло ,сметану,яйцо взбить миксером добавить Сахар .в муку насыпать разрыхлитель соль просеять в творожную массу . Разложить по формам и выпекать . Получится не очень диетически но после основного приема пищи можно побаловать себя . ?
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кексик творожный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.5 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 6% | 664 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 7.2% | 547 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 9% | 441 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 3.9% | 1023 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 47.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4775 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.6 мкг | 900 мкг | 13.1% | 5.2% | 765 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 5.1% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 85.29 мг | 500 мг | 17.1% | 6.7% | 586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 3.6% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.787 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.9% | 2129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.74 мкг | 3 мкг | 24.7% | 9.7% | 405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.597 мкг | 10 мкг | 6% | 2.4% | 1675 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.522 мг | 15 мг | 3.5% | 1.4% | 2874 г |
| Витамин Н, биотин | 8.324 мкг | 50 мкг | 16.6% | 6.5% | 601 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9248 мг | 20 мг | 14.6% | 5.8% | 684 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 571.54 мг | 2500 мг | 22.9% | 9% | 437 г |
| Кальций, Ca | 293.9 мг | 1000 мг | 29.4% | 11.6% | 340 г |
| Кремний, Si | 0.611 мг | 30 мг | 2% | 0.8% | 4910 г |
| Магний, Mg | 16.77 мг | 400 мг | 4.2% | 1.7% | 2385 г |
| Натрий, Na | 409.95 мг | 1300 мг | 31.5% | 12.4% | 317 г |
| Сера, S | 145.41 мг | 1000 мг | 14.5% | 5.7% | 688 г |
| Фосфор, P | 471.8 мг | 800 мг | 59% | 23.3% | 170 г |
| Хлор, Cl | 638.57 мг | 2300 мг | 27.8% | 11% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.388 мг | 18 мг | 7.7% | 3% | 1297 г |
| Йод, I | 7.69 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2% | 1951 г |
| Кобальт, Co | 3.583 мкг | 10 мкг | 35.8% | 14.1% | 279 г |
| Марганец, Mn | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.4% | 1681 г |
| Медь, Cu | 67.38 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.6% | 1484 г |
| Молибден, Mo | 7.99 мкг | 70 мкг | 11.4% | 4.5% | 876 г |
| Никель, Ni | 0.336 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.744 мкг | 55 мкг | 35.9% | 14.2% | 279 г |
| Стронций, Sr | 8.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12796 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.8% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.6045 мг | 12 мг | 5% | 2% | 1985 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.245 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.112 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.137 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.157 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.731 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.475 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.82 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.081 г | min 16.8 г | 24.3% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.567 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексик творожный составляет 253,5 кКал.
- Порция = 37 гр (93.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 253.5 кКал | -% | |
| Белки | 13.9 г | -% | |
| Жиры | 12.7 г | -% | |
| Углеводы | 21.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 47.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕКСИК ТВОРОЖНЫЙ
Кексик творожный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 17,1 %, витамином B12 - 24,7 %, витамином H - 16,6 %, витамином PP - 14,6 %, калием - 22,9 %, кальцием - 29,4 %, фосфором - 59 %, хлором - 27,8 %, кобальтом - 35,8 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 35,9 %
Чем полезен Кексик творожный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тилапия запечённая
- Мороженное Cremissomo
- Морской гребешок филе, жаренный на сливочном масле
- Додо пицца аррива
- Мусака
- Йогурт домашний
- Скумбрия запечёная под соусом
- Запеканка с капустой, фаршем, грибами и сыром
- Кабачки тушеные с макаронами и сыром (2 способ)
- Сыр мягкий сывороточный
- Запеченый чеснок
- Сухарики Thin Crips
- Семечки Бабкины
- Соус из запеченого баклажана
- Гренки
- Шницель рубленный деревенский (куриный)
- Ванильный сырок 23% MARIANNA
- Тунец
- Мясо по казахски
- Салат
- Цветная капуста в сметанно-чесночном соусе
- Куриная печень в сметане
- Свиной окорок запечёный с овощами 22. 03.2023
- Творог мягкий нежный
- Вермишель длинная шпинатная
- Аджична яичница
- Матнакаш
- Моцарелла Вилла Романа для пицы
- Йогурт классический VIOLA
- Омега 3
- Печенье Любимое с ванильным вкусом
- Булочки из псилиума
- Булгур кур. Грудкой
- Салат (среда)
- Творожная лепешка
- Хлеб ржано-пшеничный "Тарту"
- Брынза сербская
- Сырок творожный обезжиренный
- Магния цитрат
- Запеканка творожная
- Пельмени с индейкой
- Какао-напиток Хрутка
- Крабовый салат с капустой
- Каша гречневая
- Гранат (сок)
- Протеиновый батончик печенье и крем
- Овощи по-китайски с фетой.
- Фасолевый суп (без мяса). Какаро
- Мороженое Маскарпоне-вишня
- Сырники банано
- Биойогурт с манго и папайей Слобода
- Фарш 50/50. Курица. Какаро
- Котлеты с курой и капустой цв
- Печенье FORSITE
- Гранд
- Мираторг баварские колбаски
- Котлетки из биточного мяса
- Запеканка ( пирог) творожная с апельсином
- Грудка свина
- Картофель по деревенски
- Тушеная капуста
- Рассольник
- Капучино средний
- Салат из свеклы с авокадо
- Купаты жареные
- Варенье
- Йогурт без лактозы натуральный, 3,5%
- Средиземноморский томатный суп с морепродуктами
- Вафли европейка
- Рулет пикантный куриный
- Крабовые палочки
- Перловка вареная
- Вафли пп
- Хлеб
- Картофель с овощами
- Протеиновый батончик Панкейк со смородиной
- Батончик курага, фундук
- Салат с картофелем и сельдереем
- Пупки
- Йогурт
- Куриная грудка на гриле
- Батончик Boombar фундук
- Оладьи на сыворотке или молоке
- Семечки тыквенные
- Ленивая пицца из лаваша
- Плов с куриным филе
- Салат с крабовыми палочками
- Ганаш на горько шоколаде
- Грецкий орех
- Пекан
- Фрикадельки говяжьи в соусе бешамель
- Вино красное полусладкое Апсны
- Говядина в кисло-сладком соусе с пюре
- Тирамису из печенья
- Хлеб ляной кокосовая
- Борщ зеленый (постный)
- Peas freezer De Lux
- Вафли рикотта+творог
- Детская вафля Bitey свекла-вишня
- Салат овощной " Весенний" с черемшой
Метки: Как приготовить Кексик творожный, калорийность 253,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексик творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
