Рецепт Салат с капустой ,горошком и огурцом .. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой ,горошком и огурцом .

Капуста белокочанная 250 г
Зелёный Горошек с Молодой Морковью [Бондюэль] 100 г
Огурец парниковый 100 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 5 г
Лук зеленый (перо) 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 8 г
Способ приготовления

Нашинковать капусту ,нарезать зелень ,огурец добавить майонез и горошек .перемешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой ,горошком и огурцом .".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6% 4222 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.8% 4308 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.3% 4660 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17.5% 1429 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 9.8% 2545 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 9.3% 2703 г
альфа Каротин 0.074 мкг ~
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 11% 2262 г
бета Криптоксантин 0.154 мкг ~
Ликопин 0.123 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.797 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6.5% 3913 г
Витамин В4, холин 7.51 мг 500 мг 1.5% 3.8% 6658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 3.5% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 8.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 14.199 мкг 400 мкг 3.5% 8.8% 2817 г
Витамин C, аскорбиновая 36.32 мг 90 мг 40.4% 101% 248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 10.8% 2340 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 1% 23585 г
Витамин К, филлохинон 64.3 мкг 120 мкг 53.6% 134% 187 г
Витамин РР, НЭ 0.5923 мг 20 мг 3% 7.5% 3377 г
Ниацин 0.426 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.46 мг 2500 мг 8.9% 22.3% 1124 г
Кальций, Ca 42.41 мг 1000 мг 4.2% 10.5% 2358 г
Кремний, Si 38.359 мг 30 мг 127.9% 319.8% 78 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 9.5% 2649 г
Натрий, Na 256.44 мг 1300 мг 19.7% 49.3% 507 г
Сера, S 23.49 мг 1000 мг 2.3% 5.8% 4257 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 8.8% 2888 г
Хлор, Cl 395.44 мг 2300 мг 17.2% 43% 582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 393.8 мкг ~
Бор, B 107.5 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 8% 3136 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 2.8% 8929 г
Кобальт, Co 2.065 мкг 10 мкг 20.7% 51.8% 484 г
Литий, Li 0.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.2145 мг 2 мг 10.7% 26.8% 932 г
Медь, Cu 62.82 мкг 1000 мкг 6.3% 15.8% 1592 г
Молибден, Mo 6.439 мкг 70 мкг 9.2% 23% 1087 г
Никель, Ni 7.96 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 17685 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Фтор, F 9.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 42105 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 17.3% 1445 г
Цинк, Zn 0.292 мг 12 мг 2.4% 6% 4110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.445 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 37.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.567 мг ~
бета Ситостерол 3.162 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.27 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 16%
18:2 Линолевая (ud) 0.649 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с капустой ,горошком и огурцом . составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ ,ГОРОШКОМ И ОГУРЦОМ .

Салат с капустой ,горошком и огурцом . богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,4 %, витамином K - 53,6 %, кремнием - 127,9 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Салат с капустой ,горошком и огурцом .

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой ,горошком и огурцом ., калорийность 40 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой ,горошком и огурцом ., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты