Рецепт ЗАВТРАК С ФАСОЛЬЮ, АЙДАХО, КОЛБАСКАМИ И ГЛАЗУНЬЕЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЗАВТРАК С ФАСОЛЬЮ, АЙДАХО, КОЛБАСКАМИ И ГЛАЗУНЬЕЙ

Фасоль стручковая заморожен. 60 г
Соевый соус 3 г
Прованские Травы [Kamis] 0.1 г
Колбаски Охотничьи [Мясной Дом Бородина] 53 г
Масло Растительное [Олейна] 8 г
Яйцо куриное 1 г
Картофель 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАВТРАК С ФАСОЛЬЮ, АЙДАХО, КОЛБАСКАМИ И ГЛАЗУНЬЕЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.8 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1088 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.6% 1407 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 12.9% 500 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.3% 2882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 11.6% 556 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1.4% 4492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.295 мг 1.5 мг 19.7% 12.7% 508 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.6% 1818 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 7.3% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 7.6% 858 г
Витамин В9, фолаты 183.132 мкг 400 мкг 45.8% 29.6% 218 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.07 мг 90 мг 10.1% 6.5% 992 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.2% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4121 мг 20 мг 7.1% 4.6% 1416 г
Ниацин 0.562 мг ~
Бетаин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 567.39 мг 2500 мг 22.7% 14.7% 441 г
Кальций, Ca 42.65 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2345 г
Кремний, Si 21.591 мг 30 мг 72% 46.5% 139 г
Магний, Mg 103.18 мг 400 мг 25.8% 16.7% 388 г
Натрий, Na 82.31 мг 1300 мг 6.3% 4.1% 1579 г
Сера, S 15.73 мг 1000 мг 1.6% 1% 6357 г
Фосфор, P 180.6 мг 800 мг 22.6% 14.6% 443 г
Хлор, Cl 25.75 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 8932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371.4 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 64.34 мкг ~
Железо, Fe 2.768 мг 18 мг 15.4% 9.9% 650 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6667 г
Кобальт, Co 2.205 мкг 10 мкг 22.1% 14.3% 454 г
Литий, Li 33.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.521 мг 2 мг 26.1% 16.9% 384 г
Медь, Cu 301.15 мкг 1000 мкг 30.1% 19.4% 332 г
Молибден, Mo 3.482 мкг 70 мкг 5% 3.2% 2010 г
Никель, Ni 2.159 мкг ~
Рубидий, Rb 215.9 мкг ~
Селен, Se 2.498 мкг 55 мкг 4.5% 2.9% 2202 г
Стронций, Sr 4.01 мкг ~
Фтор, F 13.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 5.6% 1152 г
Цинк, Zn 1.1269 мг 12 мг 9.4% 6.1% 1065 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.576 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.438 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.506 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.925 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.399 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.127 г min 16.8 г 0.8% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.106 г ~

Энергетическая ценность ЗАВТРАК С ФАСОЛЬЮ, АЙДАХО, КОЛБАСКАМИ И ГЛАЗУНЬЕЙ составляет 154,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК С ФАСОЛЬЮ, АЙДАХО, КОЛБАСКАМИ И ГЛАЗУНЬЕЙ

ЗАВТРАК С ФАСОЛЬЮ, АЙДАХО, КОЛБАСКАМИ И ГЛАЗУНЬЕЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,7 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином B9 - 45,8 %, калием - 22,7 %, кремнием - 72 %, магнием - 25,8 %, фосфором - 22,6 %, железом - 15,4 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 26,1 %, медью - 30,1 %

Чем полезен ЗАВТРАК С ФАСОЛЬЮ, АЙДАХО, КОЛБАСКАМИ И ГЛАЗУНЬЕЙ

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЗАВТРАК С ФАСОЛЬЮ, АЙДАХО, КОЛБАСКАМИ И ГЛАЗУНЬЕЙ, калорийность 154,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЗАВТРАК С ФАСОЛЬЮ, АЙДАХО, КОЛБАСКАМИ И ГЛАЗУНЬЕЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги