Рецепт Кабачковые оладьи (Мартин) Двойная порция. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи (Мартин) Двойная порция

Кабачок 230 г
Картофель 60 г
Яйцо куриное 115 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая Тонкого Помола [ВкусВилл] 20 г
Сыр сулугуни без лактозы ВкусВилл 42 г
Укроп 8 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Global Village] 2 г
Способ приготовления

Кабачок и картофель натереть на мелкой тёрке и отжать сок,добавить яйцо, укроп ,сыр и муку ,выпекать на масле

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи (Мартин) Двойная порция".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.9% 1041 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.3% 875 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.4% 2461 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.7% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.1 мкг 900 мкг 10.3% 8.4% 967 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 7.1% 1154 г
Витамин В4, холин 79.54 мг 500 мг 15.9% 13% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 7.9% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 6.2% 1316 г
Витамин В9, фолаты 11.802 мкг 400 мкг 3% 2.5% 3389 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 4.1% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.63 мг 90 мг 15.1% 12.4% 660 г
Витамин D, кальциферол 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 5.2% 1580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5376 г
Витамин Н, биотин 6.061 мкг 50 мкг 12.1% 9.9% 825 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.7355 мг 20 мг 8.7% 7.1% 1152 г
Ниацин 0.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269 мг 2500 мг 10.8% 8.8% 929 г
Кальций, Ca 30.4 мг 1000 мг 3% 2.5% 3289 г
Кремний, Si 24.782 мг 30 мг 82.6% 67.6% 121 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 2.8% 2967 г
Натрий, Na 41.29 мг 1300 мг 3.2% 2.6% 3148 г
Сера, S 56.09 мг 1000 мг 5.6% 4.6% 1783 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 7.5% 1100 г
Хлор, Cl 54.54 мг 2300 мг 2.4% 2% 4217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.5 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 26.09 мкг ~
Железо, Fe 1.116 мг 18 мг 6.2% 5.1% 1613 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 3.6% 2287 г
Кобальт, Co 4.326 мкг 10 мкг 43.3% 35.5% 231 г
Литий, Li 11.59 мкг ~
Марганец, Mn 0.1247 мг 2 мг 6.2% 5.1% 1604 г
Медь, Cu 74.23 мкг 1000 мкг 7.4% 6.1% 1347 г
Молибден, Mo 4.456 мкг 70 мкг 6.4% 5.2% 1571 г
Никель, Ni 1.497 мкг ~
Рубидий, Rb 88 мкг ~
Селен, Se 9.035 мкг 55 мкг 16.4% 13.4% 609 г
Стронций, Sr 2.99 мкг ~
Фтор, F 23.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 5.8% 1401 г
Цинк, Zn 0.5351 мг 12 мг 4.5% 3.7% 2243 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.829 г min 16.8 г 10.9% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи (Мартин) Двойная порция составляет 122,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.1 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ (МАРТИН) ДВОЙНАЯ ПОРЦИЯ

Кабачковые оладьи (Мартин) Двойная порция богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,9 %, витамином C - 15,1 %, витамином H - 12,1 %, кремнием - 82,6 %, кобальтом - 43,3 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Кабачковые оладьи (Мартин) Двойная порция

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи (Мартин) Двойная порция, калорийность 122,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи (Мартин) Двойная порция, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы