Рецепт КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ, МГНОВЕННЫЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ, МГНОВЕННЫЕ

Цукини, молодые 700 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 100 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 4 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 20 г
Уксус яблочный 45 г
Горчица столовая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Перец красный молотый острый 2 г
Сахар песок 7 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ, МГНОВЕННЫЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.6 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5888 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 11.2% 3167 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.4% 14000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.9% 5763 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 24.5% 1429 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 13.6% 2557 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 15.7% 2200 г
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 10.5% 3333 г
бета Криптоксантин 13.992 мкг ~
Ликопин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.785 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 9.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 7% 5000 г
Витамин В4, холин 1.23 мг 500 мг 0.2% 0.7% 40650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 21.7% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 23.8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 17.36 мкг 400 мкг 4.3% 15% 2304 г
Витамин C, аскорбиновая 29.43 мг 90 мг 32.7% 114.3% 306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 3.1% 10791 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 45872 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 6.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.671 мг 20 мг 3.4% 11.9% 2981 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 398.96 мг 2500 мг 16% 55.9% 627 г
Кальций, Ca 34.25 мг 1000 мг 3.4% 11.9% 2920 г
Кремний, Si 0.603 мг 30 мг 2% 7% 4975 г
Магний, Mg 30.88 мг 400 мг 7.7% 26.9% 1295 г
Натрий, Na 654.32 мг 1300 мг 50.3% 175.9% 199 г
Сера, S 33 мг 1000 мг 3.3% 11.5% 3030 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 37.1% 942 г
Хлор, Cl 999.96 мг 2300 мг 43.5% 152.1% 230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.8 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 17.5% 2016 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 1% 35714 г
Кобальт, Co 0.922 мкг 10 мкг 9.2% 32.2% 1085 г
Литий, Li 0.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.2736 мг 2 мг 13.7% 47.9% 731 г
Медь, Cu 99 мкг 1000 мкг 9.9% 34.6% 1010 г
Молибден, Mo 1.988 мкг 70 мкг 2.8% 9.8% 3521 г
Никель, Ni 0.536 мкг ~
Рубидий, Rb 53.4 мкг ~
Селен, Se 0.455 мкг 55 мкг 0.8% 2.8% 12088 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 4.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 99256 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 5.9% 5882 г
Цинк, Zn 0.7871 мг 12 мг 6.6% 23.1% 1525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 38.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.492 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ, МГНОВЕННЫЕ составляет 28,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ, МГНОВЕННЫЕ

КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ, МГНОВЕННЫЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,7 %, калием - 16 %, хлором - 43,5 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ, МГНОВЕННЫЕ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ, МГНОВЕННЫЕ, калорийность 28,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ, МГНОВЕННЫЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты