Рецепт Торт морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт морковный

Морковь (Запекание)	350 г
Сахар песок	150 г
Пшеничная мука, высшего сорта	200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	10 г
Яичный желток куриный	2 Штука
Яичный белок куриный	4 Штука
Грецкий орех	100 г
Апельсиновая цедра, сырая	10 г
Апельсиновый сок, необработанный	100 г
Кефир 2,5% жирности	150 г
Крем Чиз [ВкусВилл]	300 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	150 г
Сахар песок	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	238.5 ккал	1684 ккал	14.2%	6%	706 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	3.2%	1310 г
Жиры	12.4 г	56 г	22.1%	9.3%	452 г
Углеводы	26 г	219 г	11.9%	5%	842 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	2.9%	1429 г
Вода	52.6 г	2273 г	2.3%	1%	4321 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	449.5 мкг	900 мкг	49.9%	20.9%	200 г
Ретинол	0.041 мг	~
альфа Каротин	0.365 мкг	~
бета Каротин	2.449 мг	5 мг	49%	20.5%	204 г
бета Криптоксантин	10.286 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.999 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	2%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	2.5%	1698 г
Витамин В4, холин	34.96 мг	500 мг	7%	2.9%	1430 г
Витамин В5, пантотеновая	0.304 мг	5 мг	6.1%	2.6%	1645 г
Витамин В6, пиридоксин	0.114 мг	2 мг	5.7%	2.4%	1754 г
Витамин В9, фолаты	12.78 мкг	400 мкг	3.2%	1.3%	3130 г
Витамин В12, кобаламин	0.117 мкг	3 мкг	3.9%	1.6%	2564 г
Витамин C, аскорбиновая	4.73 мг	90 мг	5.3%	2.2%	1903 г
Витамин D, кальциферол	0.163 мкг	10 мкг	1.6%	0.7%	6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.514 мг	15 мг	3.4%	1.4%	2918 г
Витамин Н, биотин	2.753 мкг	50 мкг	5.5%	2.3%	1816 г
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%	1.1%	3871 г
Витамин РР, НЭ	1.3118 мг	20 мг	6.6%	2.8%	1525 г
Ниацин	0.436 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	195.68 мг	2500 мг	7.8%	3.3%	1278 г
Кальций, Ca	63.73 мг	1000 мг	6.4%	2.7%	1569 г
Кремний, Si	9.198 мг	30 мг	30.7%	12.9%	326 г
Магний, Mg	20.89 мг	400 мг	5.2%	2.2%	1915 г
Натрий, Na	28.81 мг	1300 мг	2.2%	0.9%	4512 г
Сера, S	38.72 мг	1000 мг	3.9%	1.6%	2583 г
Фосфор, P	110.3 мг	800 мг	13.8%	5.8%	725 г
Хлор, Cl	49.25 мг	2300 мг	2.1%	0.9%	4670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	203.7 мкг	~
Бор, B	51.5 мкг	~
Ванадий, V	33.06 мкг	~
Железо, Fe	0.681 мг	18 мг	3.8%	1.6%	2643 г
Йод, I	3.92 мкг	150 мкг	2.6%	1.1%	3827 г
Кобальт, Co	1.651 мкг	10 мкг	16.5%	6.9%	606 г
Литий, Li	1.385 мкг	~
Марганец, Mn	0.2316 мг	2 мг	11.6%	4.9%	864 г
Медь, Cu	73.89 мкг	1000 мкг	7.4%	3.1%	1353 г
Молибден, Mo	7.252 мкг	70 мкг	10.4%	4.4%	965 г
Никель, Ni	13.046 мкг	~
Олово, Sn	3.01 мкг	~
Рубидий, Rb	5.9 мкг	~
Селен, Se	3.86 мкг	55 мкг	7%	2.9%	1425 г
Стронций, Sr	5.08 мкг	~
Титан, Ti	1.89 мкг	~
Фтор, F	58.88 мкг	4000 мкг	1.5%	0.6%	6793 г
Хром, Cr	1.64 мкг	50 мкг	3.3%	1.4%	3049 г
Цинк, Zn	0.469 мг	12 мг	3.9%	1.6%	2559 г
Цирконий, Zr	0.37 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.746 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	16.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.066 г	~
Аргинин*	0.22 г	~
Валин	0.144 г	~
Гистидин*	0.055 г	~
Изолейцин	0.121 г	~
Лейцин	0.182 г	~
Лизин	0.11 г	~
Метионин	0.061 г	~
Метионин + Цистеин	0.097 г	~
Треонин	0.096 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.119 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.202 г	~
Заменимые аминокислоты	0.127 г	~
Аланин	0.098 г	~
Аспарагиновая кислота	0.211 г	~
Глицин	0.107 г	~
Глутаминовая кислота	0.396 г	~
Пролин	0.096 г	~
Серин	0.135 г	~
Тирозин	0.083 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	23.3%
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	41.08 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.207 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.031 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.269 г	~
18:0 Стеариновая	0.079 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.15 г	min 16.8 г	12.8%	5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.672 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.067 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.146 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.702 г	от 11.2 до 20.6 г	24.1%	10.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.029 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.433 г	~

Энергетическая ценность Торт морковный составляет 238,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	238.5 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	12.4 г	-%
	Углеводы	26 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	52.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МОРКОВНЫЙ

Торт морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,9 %, бэта-каротином - 49 %, кремнием - 30,7 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 16,5 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Торт морковный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт морковный, калорийность 238,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт морковный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

Салат весенний Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

68.8

0.9

2.6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе