Рецепт Гороховые хлопья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховые хлопья

Горох лущеный, крупа (Варка) 150 г
Вода водопроводная питьевая 700 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховые хлопья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.8 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3451 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 10.5% 1949 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 7.2% 2844 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 18.4% 1111 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 7.6% 2671 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 11.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.9% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 12.9% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 3.1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 0.227 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 176211 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.8% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1.2% 17442 г
Витамин Н, биотин 3.289 мкг 50 мкг 6.6% 13.5% 1520 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 4.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.0736 мг 20 мг 5.4% 11.1% 1863 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.49 мг 2500 мг 5.1% 10.5% 1946 г
Кальций, Ca 19.16 мг 1000 мг 1.9% 3.9% 5219 г
Кремний, Si 14.439 мг 30 мг 48.1% 98.6% 208 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 8.2% 2471 г
Натрий, Na 99.63 мг 1300 мг 7.7% 15.8% 1305 г
Сера, S 29.09 мг 1000 мг 2.9% 5.9% 3438 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 10.2% 2005 г
Хлор, Cl 151.19 мг 2300 мг 6.6% 13.5% 1521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.3 мкг ~
Бор, B 116.6 мкг ~
Ванадий, V 26.09 мкг ~
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 13.9% 1469 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 1.532 мкг 10 мкг 15.3% 31.4% 653 г
Литий, Li 0.539 мкг ~
Марганец, Mn 0.1224 мг 2 мг 6.1% 12.5% 1634 г
Медь, Cu 112.19 мкг 1000 мкг 11.2% 23% 891 г
Молибден, Mo 14.909 мкг 70 мкг 21.3% 43.6% 470 г
Никель, Ni 20.876 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 24775 г
Стронций, Sr 13.92 мкг ~
Титан, Ti 31.49 мкг ~
Фтор, F 64.21 мкг 4000 мкг 1.6% 3.3% 6230 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 6.4% 3185 г
Цинк, Zn 0.4368 мг 12 мг 3.6% 7.4% 2747 г
Цирконий, Zr 2.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%

Энергетическая ценность Гороховые хлопья составляет 48,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЕ ХЛОПЬЯ

Гороховые хлопья богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 48,1 %, кобальтом - 15,3 %, медью - 11,2 %, молибденом - 21,3 %

Чем полезен Гороховые хлопья

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховые хлопья, калорийность 48,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховые хлопья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты