Рецепт Соба лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соба лапша

Лапша японская, соба, сухая	200 г
Вода	342 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соба лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	124 ккал	1684 ккал	7.4%	6%	1358 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	5.6%	1434 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	0.4%	18667 г
Углеводы	27.5 г	219 г	12.6%	10.2%	796 г
Углеводы (общие)	27.5 г	~
Вода	65.6 г	2273 г	2.9%	2.3%	3465 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.177 мг	1.5 мг	11.8%	9.5%	847 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	2.2%	3750 г
Витамин В5, пантотеновая	0.352 мг	5 мг	7%	5.6%	1420 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	3.6%	2247 г
Витамин В9, фолаты	22.14 мкг	400 мкг	5.5%	4.4%	1807 г
Витамин РР, НЭ	1.1845 мг	20 мг	5.9%	4.8%	1688 г
Макроэлементы
Калий, K	92.99 мг	2500 мг	3.7%	3%	2688 г
Кальций, Ca	15.75 мг	1000 мг	1.6%	1.3%	6349 г
Магний, Mg	35.69 мг	400 мг	8.9%	7.2%	1121 г
Натрий, Na	292.82 мг	1300 мг	22.5%	18.1%	444 г
Сера, S	53.69 мг	1000 мг	5.4%	4.4%	1863 г
Фосфор, P	93.7 мг	800 мг	11.7%	9.4%	854 г
Хлор, Cl	0.88 мг	2300 мг			261364 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.997 мг	18 мг	5.5%	4.4%	1805 г
Марганец, Mn	0.4774 мг	2 мг	23.9%	19.3%	419 г
Медь, Cu	85.25 мкг	1000 мкг	8.5%	6.9%	1173 г
Молибден, Mo	1.01 мкг	70 мкг	1.4%	1.1%	6931 г
Фтор, F	63.1 мкг	4000 мкг	1.6%	1.3%	6339 г
Цинк, Zn	0.631 мг	12 мг	5.3%	4.3%	1902 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.332 г	~
Валин	0.261 г	~
Гистидин*	0.125 г	~
Изолейцин	0.204 г	~
Лейцин	0.346 г	~
Лизин	0.224 г	~
Метионин	0.075 г	~
Треонин	0.186 г	~
Триптофан	0.075 г	~
Фенилаланин	0.228 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.26 г	~
Аспарагиновая кислота	0.39 г	~
Глицин	0.348 г	~
Глутаминовая кислота	1.149 г	~
Пролин	0.32 г	~
Серин	0.272 г	~
Тирозин	0.11 г	~
Цистеин	0.099 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.7%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.068 г	min 16.8 г	0.4%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.067 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.081 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.075 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Соба лапша составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	27.5 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	65.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОБА ЛАПША

Соба лапша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,8 %, фосфором - 11,7 %, марганцем - 23,9 %

Чем полезен Соба лапша

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соба лапша, калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соба лапша, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Курица в лимонном перце

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе