Рецепт Быстрая тонкая пицца в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Быстрая тонкая пицца в духовке

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий	200 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	150 г
Свинина, окорок в целом, запечённый	150 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание)	1 Штука диаметр 5,5 см
Огурец соленый	50 г
Кетчуп	1 tbsp
Петрушка свежая (Запекание)	5 г

Способ приготовления

Тесто раскатать в круг толщиной не более 1/2 сантиметра. Переложить заготовку для пиццы на противень с пергаментом. Смазать томатным соусом. Для начинки сыр натереть на тёрке, огурцы нарезать мелкой соломкой, помидоры и копчёное мясо нарезать мелкими кубиками, зелень порубить. Всё смешать на блюде. Положить начинку на тесто с соусом. Запекать в разогретой до 200° С духовке 7-10 минут до румяного цвета. Переложить готовую пиццу на блюдо и нарезать ломтиками.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрая тонкая пицца в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	268.2 ккал	1684 ккал	15.9%	5.9%	628 г
Белки	14.7 г	76 г	19.3%	7.2%	517 г
Жиры	17 г	56 г	30.4%	11.3%	329 г
Углеводы	14.5 г	219 г	6.6%	2.5%	1510 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.1%	3333 г
Вода	51.8 г	2273 г	2.3%	0.9%	4388 г
Органические кислоты	12.5 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	96.8 мкг	900 мкг	10.8%	4%	930 г
Ретинол	0.073 мг	~
бета Каротин	0.144 мг	5 мг	2.9%	1.1%	3472 г
Ликопин	292.767 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.908 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.198 мг	1.5 мг	13.2%	4.9%	758 г
Витамин В2, рибофлавин	0.186 мг	1.8 мг	10.3%	3.8%	968 г
Витамин В4, холин	37.06 мг	500 мг	7.4%	2.8%	1349 г
Витамин В5, пантотеновая	0.321 мг	5 мг	6.4%	2.4%	1558 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	3.1%	1227 г
Витамин В9, фолаты	13.503 мкг	400 мкг	3.4%	1.3%	2962 г
Витамин В12, кобаламин	0.561 мкг	3 мкг	18.7%	7%	535 г
Витамин C, аскорбиновая	2.28 мг	90 мг	2.5%	0.9%	3947 г
Витамин D, кальциферол	0.316 мкг	10 мкг	3.2%	1.2%	3165 г
Витамин D3, холекальциферол	0.316 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.41 мг	15 мг	16.1%	6%	622 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.525 мкг	50 мкг	1.1%	0.4%	9524 г
Витамин К, филлохинон	13 мкг	120 мкг	10.8%	4%	923 г
Витамин РР, НЭ	1.7659 мг	20 мг	8.8%	3.3%	1133 г
Ниацин	0.255 мг	~
Бетаин	0.879 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	191.49 мг	2500 мг	7.7%	2.9%	1306 г
Кальций, Ca	184.7 мг	1000 мг	18.5%	6.9%	541 г
Кремний, Si	1.41 мг	30 мг	4.7%	1.8%	2128 г
Магний, Mg	19.48 мг	400 мг	4.9%	1.8%	2053 г
Натрий, Na	342.07 мг	1300 мг	26.3%	9.8%	380 г
Сера, S	142.45 мг	1000 мг	14.2%	5.3%	702 г
Фосфор, P	219.4 мг	800 мг	27.4%	10.2%	365 г
Хлор, Cl	202.65 мг	2300 мг	8.8%	3.3%	1135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	195.7 мкг	~
Бор, B	18.8 мкг	~
Ванадий, V	15.53 мкг	~
Железо, Fe	0.694 мг	18 мг	3.9%	1.5%	2594 г
Йод, I	0.52 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	28846 г
Кобальт, Co	1.043 мкг	10 мкг	10.4%	3.9%	959 г
Литий, Li	3.173 мкг	~
Марганец, Mn	0.1264 мг	2 мг	6.3%	2.3%	1582 г
Медь, Cu	68.04 мкг	1000 мкг	6.8%	2.5%	1470 г
Молибден, Mo	3.391 мкг	70 мкг	4.8%	1.8%	2064 г
Никель, Ni	1.912 мкг	~
Олово, Sn	1.72 мкг	~
Рубидий, Rb	16.3 мкг	~
Селен, Se	15.611 мкг	55 мкг	28.4%	10.6%	352 г
Стронций, Sr	0.15 мкг	~
Титан, Ti	1.88 мкг	~
Фтор, F	8.49 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	47114 г
Хром, Cr	1.05 мкг	50 мкг	2.1%	0.8%	4762 г
Цинк, Zn	1.8526 мг	12 мг	15.4%	5.7%	648 г
Цирконий, Zr	0.5 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.573 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аргинин*	0.653 г	~
Валин	0.79 г	~
Гистидин*	0.501 г	~
Изолейцин	0.616 г	~
Лейцин	1.142 г	~
Лизин	1.23 г	~
Метионин	0.342 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.52 г	~
Триптофан	0.165 г	~
Фенилаланин	0.609 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.099 г	~
Аланин	0.574 г	~
Аспарагиновая кислота	1.036 г	~
Глицин	0.483 г	~
Глутаминовая кислота	2.55 г	~
Пролин	1.081 г	~
Серин	0.647 г	~
Тирозин	0.575 г	~
Цистеин	0.143 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	56.7 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.242 г	~
6:0 Капроновая	0.155 г	~
8:0 Каприловая	0.104 г	~
10:0 Каприновая	0.228 г	~
12:0 Лауриновая	0.296 г	~
14:0 Миристиновая	0.791 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.636 г	~
18:0 Стеариновая	1.22 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.793 г	min 16.8 г	22.6%	8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.337 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.306 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.568 г	от 11.2 до 20.6 г	5.1%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.434 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.108 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Быстрая тонкая пицца в духовке составляет 268,2 кКал.

Порция = 103 гр (276.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	268.2 кКал	-%
	Белки	14.7 г	-%
	Жиры	17 г	-%
	Углеводы	14.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	51.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРАЯ ТОНКАЯ ПИЦЦА В ДУХОВКЕ

Быстрая тонкая пицца в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,2 %, витамином B12 - 18,7 %, витамином E - 16,1 %, кальцием - 18,5 %, фосфором - 27,4 %, селеном - 28,4 %, цинком - 15,4 %

Чем полезен Быстрая тонкая пицца в духовке

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Быстрая тонкая пицца в духовке, калорийность 268,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Быстрая тонкая пицца в духовке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе