Рецепт Кофейно-шоколадный кекс в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кофейно-шоколадный кекс в микроволновке

Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Крупа манная 25 г
Кофе растворимый 4 г
Какао-порошок 40 г
Сахар песок 50 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 1 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 36 г
Масло подсолнечное 34 г
Ванилин 2 г
Яичный белок куриный 32 г
Способ приготовления

Смешать в чашке все сухие ингредиенты. Добавить молоко, яйцо, масло и смешать до однородной массы. Поставить в микроволновку на 2 минуты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофейно-шоколадный кекс в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.7 ккал 1684 ккал 19.8% 6% 506 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.3% 905 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 8.2% 366 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 5.5% 550 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 9.3% 323 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.4% 8419 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 2.5% 1200 г
Витамин В4, холин 17.26 мг 500 мг 3.5% 1.1% 2897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 0.9% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 10.694 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3740 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 0.6% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.914 мг 15 мг 39.4% 11.8% 254 г
Витамин Н, биотин 1.603 мкг 50 мкг 3.2% 1% 3119 г
Витамин РР, НЭ 2.7009 мг 20 мг 13.5% 4.1% 740 г
Макроэлементы
Калий, K 294.09 мг 2500 мг 11.8% 3.5% 850 г
Кальций, Ca 42.81 мг 1000 мг 4.3% 1.3% 2336 г
Кремний, Si 1.277 мг 30 мг 4.3% 1.3% 2349 г
Магний, Mg 69.64 мг 400 мг 17.4% 5.2% 574 г
Натрий, Na 31.7 мг 1300 мг 2.4% 0.7% 4101 г
Сера, S 45.57 мг 1000 мг 4.6% 1.4% 2194 г
Фосфор, P 139.2 мг 800 мг 17.4% 5.2% 575 г
Хлор, Cl 40.11 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5734 г
Микроэлементы
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 25.82 мкг ~
Железо, Fe 3.708 мг 18 мг 20.6% 6.2% 485 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6608 г
Кобальт, Co 2.795 мкг 10 мкг 28% 8.4% 358 г
Марганец, Mn 0.1465 мг 2 мг 7.3% 2.2% 1365 г
Медь, Cu 32.82 мкг 1000 мкг 3.3% 1% 3047 г
Молибден, Mo 4.436 мкг 70 мкг 6.3% 1.9% 1578 г
Селен, Se 1.387 мкг 55 мкг 2.5% 0.8% 3965 г
Фтор, F 8.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47226 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4505 г
Цинк, Zn 0.2975 мг 12 мг 2.5% 0.8% 4034 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кофейно-шоколадный кекс в микроволновке составляет 332,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 332.7 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 39.8 г -%
Пищевые волокна 6.2 г -%
Вода 27 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОФЕЙНО-ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ

Кофейно-шоколадный кекс в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 39,4 %, витамином PP - 13,5 %, калием - 11,8 %, магнием - 17,4 %, фосфором - 17,4 %, железом - 20,6 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Кофейно-шоколадный кекс в микроволновке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кофейно-шоколадный кекс в микроволновке, калорийность 332,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кофейно-шоколадный кекс в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы