Рецепт простое творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты простое творожное

Творог знелененький 0% 250 г
Мука пшеничная 250 г
масло удачный выбор кобрин 65% 100 г
Сахар 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

И снова для любителей творога - простой и вкусный рецепт творожного печенья. Такое печенье из творога очень удобно брать с собой, оно нравится как взрослым, так и детям. А получается печенье очень нежным, просто тает во рту и исчезает, как "семечки". Для приготовления простого печенья из творога вам потребуется: 250 г творога; 250 г муки (+ мука для работы с тестом); 100 г сливочного масла; 100 г сахарного песка; 10 г разрыхлителя теста; щепотка соли. Творог размять вилкой, добавить к творогу размягчённое сливочное масло. Растереть творог с маслом.В отдельную миску просеять муку, добавить разрыхлитель теста и соль, перемешать.Небольшими порциями добавить муку.Замесить творожное тесто. Тесто должно получиться очень эластичным, однородным и не липнуть к рукам. Муки может потребоваться чуть больше или чуть меньше, всё зависит от творога, который вы используете для приготовления печенья.Рабочую поверхность посыпать мукой, выложить тесто. Тесто необходимо раскатать толщиной 0,5 см, с помощью стакана сделать "заготовки" (кружки) для печенья.Каждый кружок обмакнуть в сахарный песок, свернуть пополам (сахаром вовнутрь), снова обвалять печенье со всех сторон в сахарном песке. При желании можно свернуть каждую печеньку ещё пополам, как вам больше нравится. Выложите творожное печенье на противень, предварительно застелив его бумагой для выпечки.Выпекать печенье в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "простое творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.1 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.5% 792 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 6.1% 589 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 6.4% 563 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.4% 8419 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.6 мкг 900 мкг 10.2% 3.7% 983 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2% 1765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 14.025 мкг 400 мкг 3.5% 1.3% 2852 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 5.4% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин Н, биотин 2.665 мкг 50 мкг 5.3% 1.9% 1876 г
Витамин РР, НЭ 1.4306 мг 20 мг 7.2% 2.6% 1398 г
Макроэлементы
Калий, K 43.59 мг 2500 мг 1.7% 0.6% 5735 г
Кальций, Ca 45.73 мг 1000 мг 4.6% 1.6% 2187 г
Магний, Mg 8.51 мг 400 мг 2.1% 0.8% 4700 г
Натрий, Na 563.16 мг 1300 мг 43.3% 15.5% 231 г
Сера, S 77.9 мг 1000 мг 7.8% 2.8% 1284 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 3.1% 1156 г
Хлор, Cl 291.47 мг 2300 мг 12.7% 4.6% 789 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.188 мг 18 мг 1% 0.4% 9574 г
Кобальт, Co 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 2.7% 1309 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Медь, Cu 22.53 мкг 1000 мкг 2.3% 0.8% 4439 г
Молибден, Mo 3.163 мкг 70 мкг 4.5% 1.6% 2213 г
Селен, Se 10.522 мкг 55 мкг 19.1% 6.8% 523 г
Фтор, F 11.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35651 г
Цинк, Zn 0.1442 мг 12 мг 1.2% 0.4% 8322 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность простое творожное составляет 279,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.1 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 38.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 27 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОСТОЕ ТВОРОЖНОЕ

простое творожное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,2 %, хлором - 12,7 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен простое творожное

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить простое творожное, калорийность 279,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления простое творожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы