Рецепт творожные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты творожные оладьи
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Молоко синее 3,5% Кобрин Молочная семья | 100 г |
| Мука пшеничная | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Творог удачный выбор кобрин 7% | 200 г |
Способ приготовления
Мы привыкли готовить из творога сырники. Однако, я предлагаю вам испечь творожные оладьи, самые нежные из всех, которые я когда-либо пробовала. Для приготовления творожных оладьев Вам потребуется: творог - 200 г; яйцо - 2 шт.; молоко - 2/3 ст.; мука - 3/4 ст.; сахар - 2 ст. л.; соль - 1/4 ч. л.; разрыхлитель - 1 ч. л.; растительное масло; яблоко - 1 шт. (крупное)* *можно использовать другие фрукты или ягоды. Творог тщательно перемешать с сахаром, солью, яйцами. Добавить к творогу молоко, перемешать.Затем добавить муку, просеянную с разрыхлителем.Яблоко порезать тонкими ломтиками, добавить в тесто, перемешать.Выпекать творожные оладьи на растительном масле до золотистого цвета.Пышные и нежные творожные оладьи готовы. При подаче посыпать сахарной пудрой.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "творожные оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.8 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 8% | 752 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.2% | 966 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 5.1% | 1171 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3788 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.2 мкг | 900 мкг | 8% | 4.8% | 1247 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 7.6% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 60.48 мг | 500 мг | 12.1% | 7.3% | 827 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 4.4% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.7% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.141 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7781 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 3.7% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.453 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.7% | 2208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 1.3% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 4.427 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5.3% | 1129 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6056 мг | 20 мг | 13% | 7.8% | 768 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.25 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.8% | 2169 г |
| Кальций, Ca | 81.4 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.9% | 1229 г |
| Кремний, Si | 0.402 мг | 30 мг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Магний, Mg | 16.23 мг | 400 мг | 4.1% | 2.5% | 2465 г |
| Натрий, Na | 452.74 мг | 1300 мг | 34.8% | 20.9% | 287 г |
| Сера, S | 49.38 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.9% | 2025 г |
| Фосфор, P | 154.4 мг | 800 мг | 19.3% | 11.6% | 518 г |
| Хлор, Cl | 415.84 мг | 2300 мг | 18.1% | 10.9% | 553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 2.8% | 2110 г |
| Йод, I | 5.99 мкг | 150 мкг | 4% | 2.4% | 2504 г |
| Кобальт, Co | 2.425 мкг | 10 мкг | 24.3% | 14.6% | 412 г |
| Марганец, Mn | 0.0659 мг | 2 мг | 3.3% | 2% | 3035 г |
| Медь, Cu | 30.81 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.9% | 3246 г |
| Молибден, Mo | 4.135 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.5% | 1693 г |
| Селен, Se | 7.386 мкг | 55 мкг | 13.4% | 8% | 745 г |
| Фтор, F | 17.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23121 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.7% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.3779 мг | 12 мг | 3.1% | 1.9% | 3175 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность творожные оладьи составляет 166,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 166.8 кКал | -% | |
| Белки | 10.1 г | -% | |
| Жиры | 5.8 г | -% | |
| Углеводы | 18.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 60 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ
творожные оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,6 %, холином - 12,1 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 19,3 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 24,3 %, селеном - 13,4 %
Чем полезен творожные оладьи
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Какао-порошок Золотой Ярлык
- заварной с маслом
- Борщ
- компливит "мама"
- Булочки Крем де Паризьен
- печеньки каскад топленое молоко
- кексы ананасовые
- Новый рецепт
- перец фаршированный
- Грепфрут салат
- грейфрутсалат
- Йогурт 1.5 %
- подосиновик жаренный
- Экзотическая смесь
- Новый рецепт
- лен вареники
- лен вар 2
- Печенье с карамелью и шоколадом
- Киндер шоколад (1шт 12,5гр)
- творожник
- грибной суп пюре
- Хек жаренный
- кекс дюшес
- салат с тыквой
- жульен
- лимонно-творожное печенье
- песочно-яблочные полоски
- батончик-мюсли фенхель с зеленым чаем 30г
- напиток мультифрукт
- горячий шоколад
- хлеб французкий
- творог
- PEPSI
- Пирог Осетинский с Сыром
- Фрутоняня кисель клюква
- Булочки-рулетики giffler vanille (гифли) 1 шт 20 г
- филе куриное в подливке из сметаны, крахмал, лука, моркови
- Хек в кляре
- Салат овощной с рукколой
- Винегрет с капустой
- Минтай запеченный со сметаной
- омлет
- Паштет Домашний снежана
- Салат из огурцов с горячей курицей
- Суп-борщ с зеленым горошком
- Пирожное Невский Бриз
- Шуба по Дюк
- Хлебцы молодцы Лайт ржаные без дрожжей
- Гороховый суп
- Лимонный кекс с виноградом и коричневым сахаром
- Каша кукурузная с тыквой
- Шоколад горький Lindt 85%какао
- грушевый пирог
- оливковое масло // extra v'irgin
- Сметана 30 % - Новая деревня
- Йогурт Тёма Лесные ягоды
- Сметана 30 % - Бабулины продукты
- творог избенка5%
- Крем сметана с сахаром
- суп пюре с сыром и говядиной
- торт
- лечо бернц
- Фоливаевая кислота
- хлебцы Круазетт
- Сельдерей с грибами
- фасоль конс
- суп из конс фасоли
- Халва мраморная
- Куриное филе на овощной подушке
- капуста белокачанная припущенная
- Кофе Nescafe крепкий
- Суп из бобовых
- Эскалоп из свинины (жарка крупным куском)
- Отбивная из эскалопа(свинина)
- Ветчина из свинины в "Белобоке"
- актимель
- Куриный пирог с овощами(капустой)
- Рыба хек запеченая
- Haferflocken
- Joghurt mild
- Чак-чак
- суп овощной
- Яблоко
- Kефир 1,5%
- Цветная капуста жареная
- салат из сельлерея, рукколы и помидор
- Кексы из ржаной и рисовой муки
- рыба с картошкой
- протеин элит
- Овощная смесь от 01.11.14
- овсяные оладьи с бананом
- Easy red beans 2014-10-31
- кофе без сахара с нямкой
- кофе без сахара с нямкой
- нори
- Oat cookies 2014-10-31
- салат из помидор перца и лука
- Овсяные хлопья с отрубями на молоке и воде без масла
- творог с яблоком
- творог с яблоком
Метки: Как приготовить творожные оладьи, калорийность 166,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
