Рецепт грушевый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грушевый пирог

Груша (Припускание) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Мука пшеничная 60 г
масло удачный выбор кобрин 65% 60 г
Сахар 130 г
Молоко синее 3,5% Кобрин Молочная семья 90 г
Цедра лимонная 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Грушевый пирог Ингердиенты: 600 г спелых груш Конференц 3 яйца 60г муки 60г топленого масла 130 г нерафинированного сахара 3 столовые ложки молока 2 ч.л. ванильного сахара 1 чайная ложка разрыхлителя цедра одного лимона Приготовление: Разогреть духовку до 180 С.Форму смазать сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой. В миску просеять муку и разрыхлитель, добавить 100 г сахара ,пакетик ванильного сахара ,взбивая прибавить 2 яйца, лимонную цедру , молоко и 30 г растопленного сливочного масла . Тесто выложить в форму. Очистить груши и разрезать пополам,вынуть серединку с семенам. Нарезать груши тонкими ломтиками и выложить сверху и запекать пирог 20 минут. Взбить последнее яйцо с 30 г сахара, ванильным сахаром прилить 30 г растопленного сливочного масла , хорошо перемешать . После 20 минут достать торт из духовки и залить маляной смесью.Продолжить запекать уже при 170 С .Подавать охлажденным .

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грушевый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.5% 2452 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.7% 903 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 6.7% 913 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.4% 1111 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 5.7% 1063 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.5% 1731 г
Витамин В4, холин 41.01 мг 500 мг 8.2% 5% 1219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.912 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13736 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2.4% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 1.7% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 2.7% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3632 г
Витамин Н, биотин 3.253 мкг 50 мкг 6.5% 3.9% 1537 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.7047 мг 20 мг 3.5% 2.1% 2838 г
Макроэлементы
Калий, K 130.94 мг 2500 мг 5.2% 3.1% 1909 г
Кальций, Ca 22.5 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4444 г
Кремний, Si 3.704 мг 30 мг 12.3% 7.4% 810 г
Магний, Mg 10.56 мг 400 мг 2.6% 1.6% 3788 г
Натрий, Na 174.8 мг 1300 мг 13.4% 8.1% 744 г
Сера, S 33.55 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2981 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 3.7% 1636 г
Хлор, Cl 34.88 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6594 г
Микроэлементы
Бор, B 80.2 мкг ~
Ванадий, V 3.09 мкг ~
Железо, Fe 1.847 мг 18 мг 10.3% 6.2% 975 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3304 г
Кобальт, Co 7.79 мкг 10 мкг 77.9% 47.1% 128 г
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4132 г
Медь, Cu 89.09 мкг 1000 мкг 8.9% 5.4% 1122 г
Молибден, Mo 4.475 мкг 70 мкг 6.4% 3.9% 1564 г
Селен, Se 5.147 мкг 55 мкг 9.4% 5.7% 1069 г
Фтор, F 16.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24228 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6250 г
Цинк, Zn 0.3344 мг 12 мг 2.8% 1.7% 3589 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность грушевый пирог составляет 165,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ

грушевый пирог богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,3 %, кобальтом - 77,9 %

Чем полезен грушевый пирог

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грушевый пирог, калорийность 165,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грушевый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы