Рецепт Блины черемуховые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины черемуховые

Черемуховая Мука [Polezzno] 40 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Агрокомплекс] 124 г
Сахар песок 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное 80 г
Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] 300 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 15 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины черемуховые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.7 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 566 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.4% 760 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 5.9% 566 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 6.4% 523 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 0.5% 6110 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 2.1% 1563 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.8% 1837 г
Витамин В4, холин 55.62 мг 500 мг 11.1% 3.7% 899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 1.9% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.551 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 25790 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1.3% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 1.6% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.3% 11278 г
Витамин Н, биотин 4.476 мкг 50 мкг 9% 3% 1117 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7978 мг 20 мг 4% 1.3% 2507 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.82 мг 2500 мг 4.9% 1.6% 2035 г
Кальций, Ca 14.6 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6849 г
Магний, Mg 2.79 мг 400 мг 0.7% 0.2% 14337 г
Натрий, Na 244.55 мг 1300 мг 18.8% 6.3% 532 г
Сера, S 40 мг 1000 мг 4% 1.3% 2500 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 1.8% 1860 г
Хлор, Cl 365.26 мг 2300 мг 15.9% 5.3% 630 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 1.2% 2885 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 1% 3386 г
Кобальт, Co 2.299 мкг 10 мкг 23% 7.7% 435 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.1% 22472 г
Медь, Cu 20.98 мкг 1000 мкг 2.1% 0.7% 4766 г
Молибден, Mo 1.939 мкг 70 мкг 2.8% 0.9% 3610 г
Селен, Se 6.805 мкг 55 мкг 12.4% 4.2% 808 г
Фтор, F 12.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32787 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5618 г
Цинк, Zn 0.2516 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4769 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.101 г min 16.8 г 6.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Блины черемуховые составляет 297,7 кКал.

  • Порция = 18 гр (53.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.7 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 41.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 37.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ЧЕРЕМУХОВЫЕ

Блины черемуховые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 23 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Блины черемуховые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины черемуховые, калорийность 297,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины черемуховые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты