Рецепт Салат из морской капусты с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты с крабовыми палочками

Маринованная морская капуста 300 г
Краб камчатский, искусственный, сделан из сурими 200 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 150 г
Заправка для салата, майонез, легкий 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.4 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2204 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 9.4% 1382 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.2% 1600 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.4% 3776 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 2.4% 5544 г
Органические кислоты 16.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.5 мкг 900 мкг 11.5% 15.1% 870 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 10.9% 1200 г
Витамин В4, холин 60.53 мг 500 мг 12.1% 15.8% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 7.7% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 2.68 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14925 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 12.6% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 1.2% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 6.4% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 2.2% 5976 г
Витамин Н, биотин 4.537 мкг 50 мкг 9.1% 11.9% 1102 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.2412 мг 20 мг 6.2% 8.1% 1611 г
Макроэлементы
Калий, K 482.48 мг 2500 мг 19.3% 25.3% 518 г
Кальций, Ca 35.47 мг 1000 мг 3.5% 4.6% 2819 г
Магний, Mg 89.79 мг 400 мг 22.4% 29.3% 445 г
Натрий, Na 532.64 мг 1300 мг 41% 53.7% 244 г
Сера, S 63.22 мг 1000 мг 6.3% 8.2% 1582 г
Фосфор, P 152 мг 800 мг 19% 24.9% 526 г
Хлор, Cl 292.77 мг 2300 мг 12.7% 16.6% 786 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.689 мг 18 мг 42.7% 55.9% 234 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 3.9% 3341 г
Кобальт, Co 2.291 мкг 10 мкг 22.9% 30% 436 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.8% 18018 г
Медь, Cu 29.96 мкг 1000 мкг 3% 3.9% 3338 г
Молибден, Mo 1.842 мкг 70 мкг 2.6% 3.4% 3800 г
Селен, Se 13.875 мкг 55 мкг 25.2% 33% 396 г
Фтор, F 12.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32389 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 2.4% 5556 г
Цинк, Zn 0.3528 мг 12 мг 2.9% 3.8% 3401 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из морской капусты с крабовыми палочками составляет 76,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат из морской капусты с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 12,1 %, калием - 19,3 %, магнием - 22,4 %, фосфором - 19 %, хлором - 12,7 %, железом - 42,7 %, кобальтом - 22,9 %, селеном - 25,2 %

Чем полезен Салат из морской капусты с крабовыми палочками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морской капусты с крабовыми палочками, калорийность 76,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты