Рецепт моя шарлотка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты моя шарлотка

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Сахар песок 190 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 7 г
Яблоки (Жарка) 800 г
Сок лимонный 20 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "моя шарлотка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.9% 2171 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.9% 2154 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 8.5% 730 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5% 1250 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.7% 3726 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 3.3% 1871 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.1% 2022 г
Витамин В4, холин 46.81 мг 500 мг 9.4% 5.9% 1068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 3.7% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.609 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7131 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.61 мг 90 мг 5.1% 3.2% 1952 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 2.3% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3513 г
Витамин Н, биотин 3.728 мкг 50 мкг 7.5% 4.7% 1341 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.2078 мг 20 мг 6% 3.7% 1656 г
Макроэлементы
Калий, K 200.07 мг 2500 мг 8% 5% 1250 г
Кальций, Ca 21.58 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4634 г
Кремний, Si 0.469 мг 30 мг 1.6% 1% 6397 г
Магний, Mg 9.06 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4415 г
Натрий, Na 37.7 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Сера, S 40.41 мг 1000 мг 4% 2.5% 2475 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 3.7% 1674 г
Хлор, Cl 29.09 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7906 г
Микроэлементы
Бор, B 181 мкг ~
Ванадий, V 13.43 мкг ~
Железо, Fe 1.865 мг 18 мг 10.4% 6.5% 965 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 2% 3086 г
Кобальт, Co 2.531 мкг 10 мкг 25.3% 15.8% 395 г
Марганец, Mn 0.1075 мг 2 мг 5.4% 3.4% 1860 г
Медь, Cu 104.56 мкг 1000 мкг 10.5% 6.5% 956 г
Молибден, Mo 6.764 мкг 70 мкг 9.7% 6% 1035 г
Селен, Se 6.062 мкг 55 мкг 11% 6.8% 907 г
Фтор, F 17.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23162 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 4.7% 1319 г
Цинк, Zn 0.3712 мг 12 мг 3.1% 1.9% 3233 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность моя шарлотка составляет 160,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 30 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЯ ШАРЛОТКА

моя шарлотка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 25,3 %, селеном - 11 %

Чем полезен моя шарлотка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить моя шарлотка, калорийность 160,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления моя шарлотка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги