Рецепт Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий

Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Лук репчатый 30 г
Оливки (мякоть) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Брынза коровья 60 г
Лимонный сок, необработанный 30 г
Способ приготовления

Порция - 560г. Один огурец, маленький перец, большой помидор, четвертинку большой луковицы, 2 7-мметровых куска брынзы, горсть маслин нарезать, 6 листьев салата нарвать, добавить воду от брынзы, маслин и лимонный сок, перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.4 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2499 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.7% 2235 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.4% 1436 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.1% 4761 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.4% 1429 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.5% 2674 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.3 мкг 900 мкг 13.3% 19.7% 754 г
бета Каротин 0.607 мг 5 мг 12.1% 18% 824 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.2% 3529 г
Витамин В4, холин 4.93 мг 500 мг 1% 1.5% 10142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 4.7% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 7.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 11.375 мкг 400 мкг 2.8% 4.2% 3516 г
Витамин C, аскорбиновая 31.4 мг 90 мг 34.9% 51.8% 287 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 1% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.801 мг 15 мг 5.3% 7.9% 1873 г
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 2.1% 7143 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 26.4% 563 г
Витамин РР, НЭ 1.0486 мг 20 мг 5.2% 7.7% 1907 г
Макроэлементы
Калий, K 194.8 мг 2500 мг 7.8% 11.6% 1283 г
Кальций, Ca 91.18 мг 1000 мг 9.1% 13.5% 1097 г
Магний, Mg 19.27 мг 400 мг 4.8% 7.1% 2076 г
Натрий, Na 157.23 мг 1300 мг 12.1% 18% 827 г
Сера, S 33.06 мг 1000 мг 3.3% 4.9% 3025 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 12.3% 1205 г
Хлор, Cl 30.63 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7509 г
Микроэлементы
Бор, B 59.4 мкг ~
Ванадий, V 15.18 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 6.2% 2359 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 7042 г
Кобальт, Co 2.946 мкг 10 мкг 29.5% 43.8% 339 г
Марганец, Mn 0.1219 мг 2 мг 6.1% 9.1% 1641 г
Медь, Cu 73.54 мкг 1000 мкг 7.4% 11% 1360 г
Молибден, Mo 3.482 мкг 70 мкг 5% 7.4% 2010 г
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21569 г
Фтор, F 14.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27894 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 9.6% 1548 г
Цинк, Zn 0.183 мг 12 мг 1.5% 2.2% 6557 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Греческий составляет 67,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ

Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 34,9 %, витамином K - 17,8 %, кобальтом - 29,5 %

Чем полезен Греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий, калорийность 67,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги