Рецепт Огурец, помидор, картофель,со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурец, помидор, картофель,со сметаной

Помидор (томат), парниковый 211 г
Огурец парниковый 183 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью 149 г
Укроп 11 г
Сметана 15% жирности 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурец, помидор, картофель,со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.3% 6333 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7% 2947 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 6.3% 3269 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.2% 2222 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 12.5% 1639 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 10.4% 1946 г
Лютеин + Зеаксантин 2.361 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.9% 5143 г
Витамин В4, холин 10.97 мг 500 мг 2.2% 4.5% 4558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 9.6% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 9.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.212 мкг 400 мкг 1.3% 2.7% 7675 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 3.3% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 13.58 мг 90 мг 15.1% 30.9% 663 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 1.4% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 2.9% 7353 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 15.5% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.6916 мг 20 мг 3.5% 7.2% 2892 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.59 мг 2500 мг 9.9% 20.2% 1010 г
Кальций, Ca 23.41 мг 1000 мг 2.3% 4.7% 4272 г
Кремний, Si 17.405 мг 30 мг 58% 118.6% 172 г
Магний, Mg 11.57 мг 400 мг 2.9% 5.9% 3457 г
Натрий, Na 69.35 мг 1300 мг 5.3% 10.8% 1875 г
Сера, S 14.09 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 7097 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 10.2% 2005 г
Хлор, Cl 36.45 мг 2300 мг 1.6% 3.3% 6310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.3 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 4.9% 4110 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 2.5% 8152 г
Кобальт, Co 2.392 мкг 10 мкг 23.9% 48.9% 418 г
Литий, Li 9.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.1247 мг 2 мг 6.2% 12.7% 1604 г
Медь, Cu 98.3 мкг 1000 мкг 9.8% 20% 1017 г
Молибден, Mo 3.272 мкг 70 мкг 4.7% 9.6% 2139 г
Никель, Ni 4.449 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 0.387 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14212 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Фтор, F 21.11 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 18948 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 11.2% 1812 г
Цинк, Zn 0.2482 мг 12 мг 2.1% 4.3% 4835 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.556 г min 16.8 г 3.3% 6.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Огурец, помидор, картофель,со сметаной составляет 48,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЦ, ПОМИДОР, КАРТОФЕЛЬ,СО СМЕТАНОЙ

Огурец, помидор, картофель,со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, кремнием - 58 %, кобальтом - 23,9 %

Чем полезен Огурец, помидор, картофель,со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурец, помидор, картофель,со сметаной, калорийность 48,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурец, помидор, картофель,со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги