Рецепт Пюре из картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре из картофеля

Картофель (Варка со сливом) 528 г
Вода 810 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 101 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из картофеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.6% 6909 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.6% 2435 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 6.1% 3042 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.6% 3333 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.2% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 3.2% 6040 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.6% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.3% 4286 г
Витамин В4, холин 2 мг 500 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 6.1% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 12.8% 1460 г
Витамин В9, фолаты 3.971 мкг 400 мкг 1% 1.9% 10073 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 2% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 6.29 мг 90 мг 7% 13% 1431 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.9% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 15823 г
Витамин РР, НЭ 0.871 мг 20 мг 4.4% 8.2% 2296 г
Макроэлементы
Калий, K 227.21 мг 2500 мг 9.1% 16.9% 1100 г
Кальций, Ca 17.66 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5663 г
Магний, Mg 10.45 мг 400 мг 2.6% 4.8% 3828 г
Натрий, Na 70.91 мг 1300 мг 5.5% 10.2% 1833 г
Сера, S 17.84 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5605 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 7.2% 2556 г
Хлор, Cl 136.23 мг 2300 мг 5.9% 11% 1688 г
Микроэлементы
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 66.06 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 3.7% 5028 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 3.7% 5034 г
Кобальт, Co 2.31 мкг 10 мкг 23.1% 42.9% 433 г
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 7.2% 2584 г
Медь, Cu 64.21 мкг 1000 мкг 6.4% 11.9% 1557 г
Молибден, Mo 4.155 мкг 70 мкг 5.9% 11% 1685 г
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 18152 г
Фтор, F 83.01 мкг 4000 мкг 2.1% 3.9% 4819 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 17.1% 1087 г
Цинк, Zn 0.1984 мг 12 мг 1.7% 3.2% 6048 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пюре из картофеля составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Пюре из картофеля богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Пюре из картофеля

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре из картофеля, калорийность 53,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре из картофеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты