Рецепт Творожная запеканка с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожная запеканка с курагой
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 500 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 110 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) | 34 г |
| Манная крупа (Запекание) | 50 г |
| Разрыхлитель Русский аппетит | 5 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 10 г |
Способ приготовления
Смешать творог, яйца, сметану и добавить манку и овсяные хлопья, дать постоять что бы хорошо набухло. Если есть манка твердых сортов( марки Т), так это ещё лучше. Я готовила с сахарозаменителем, но раньше и с сахаром делала 2 ст. ложки если сахар. В основной базе нет сахарозаменителей, разрыхлителей и ванилина. Я использую Фитпарад ,разрыхлитель и ванилин, а выбрала для печати что есть в базе.Сахар в рецепте не стала указывать потому что уже будет другая совсем калорийность. Убрала из рецепта сахарозаменитель, что б можно было опубликовать с указанием всех нутриентов полезных. ??Приятного аппетита ?
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с курагой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 15% | 411 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.9% | 1244 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3.1% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3666 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.4 мкг | 900 мкг | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 2.1% | 2924 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 8.9% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 74.11 мг | 500 мг | 14.8% | 9.1% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 5.6% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 5.1% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.253 мкг | 400 мкг | 6.6% | 4.1% | 1524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.044 мкг | 3 мкг | 34.8% | 21.5% | 287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.329 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2% | 3040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 2% | 3043 г |
| Витамин Н, биотин | 9.087 мкг | 50 мкг | 18.2% | 11.2% | 550 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7206 мг | 20 мг | 18.6% | 11.5% | 538 г |
| Ниацин | 0.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.47 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.1% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 109.92 мг | 1000 мг | 11% | 6.8% | 910 г |
| Кремний, Si | 1.497 мг | 30 мг | 5% | 3.1% | 2004 г |
| Магний, Mg | 25.88 мг | 400 мг | 6.5% | 4% | 1546 г |
| Натрий, Na | 58.88 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.8% | 2208 г |
| Сера, S | 189.2 мг | 1000 мг | 18.9% | 11.7% | 529 г |
| Фосфор, P | 182.5 мг | 800 мг | 22.8% | 14.1% | 438 г |
| Хлор, Cl | 118.38 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.1% | 1943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 3% | 2025 г |
| Йод, I | 8.73 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.6% | 1718 г |
| Кобальт, Co | 5.185 мкг | 10 мкг | 51.9% | 32% | 193 г |
| Литий, Li | 0.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1034 мг | 2 мг | 5.2% | 3.2% | 1934 г |
| Медь, Cu | 85.46 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.2% | 1170 г |
| Молибден, Mo | 8.136 мкг | 70 мкг | 11.6% | 7.2% | 860 г |
| Никель, Ni | 5.383 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.31 мкг | 55 мкг | 44.2% | 27.3% | 226 г |
| Стронций, Sr | 13.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.85 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10855 г |
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 0.5815 мг | 12 мг | 4.8% | 3% | 2064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.66 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.486 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.748 г | ~ | |||
| Валин | 0.872 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.472 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.847 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.559 г | ~ | |||
| Лизин | 1.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.561 г | ~ | |||
| Треонин | 0.696 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.814 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.58 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.458 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.949 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.895 г | ~ | |||
| Пролин | 1.612 г | ~ | |||
| Серин | 0.778 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.766 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.435 г | min 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка с курагой составляет 162 кКал.
- Порция = 100 гр (162 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 162 кКал | -% | |
| Белки | 18.5 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 11 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 62 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРАГОЙ
Творожная запеканка с курагой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 14,4 %, холином - 14,8 %, витамином B12 - 34,8 %, витамином H - 18,2 %, витамином PP - 18,6 %, кальцием - 11 %, фосфором - 22,8 %, кобальтом - 51,9 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 44,2 %
Чем полезен Творожная запеканка с курагой
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Mcmuffin
- Сосиска в тесте
- Морс Жимолость
- Латте
- Ундевит
- Кабачковые блины
- Хлеб заварной из пятерочки 160
- сырники metro
- Хлеб бездрожевой "Бородино"
- Псиллиум
- Чай с имбирь, лимон, мед
- Салат из смесей
- Сырники
- Омлет с водой
- Рис по тайски
- перья роллтон отварные
- Пельмени Фабрикант
- Кокосовая стружка (низкоуглеводная)
- Рис Краснодарский
- Салат с кинзой
- Каша пшеничная с молоком
- Печеньки на казеине
- Блины 18.06.21
- Яичница с овощами и колбасой
- Мороженое пломбир ванильный в вафельном стаканчике "Коровка"
- Мои ленивые хачипури
- Шоколад milk oreo
- Гречка
- Салат из консервы с огурцом для бутербродов
- Суфле творожное
- Яичница с овощами
- Кур в соевом соусе180621
- Тортик с клубникой
- Сырник без муки
- Вафли венские из кабачка
- Кофе со сливками
- Салат из морковки с сыром и чесноком
- Фасоль красная в томатном соусе
- картофельные зразы с мясом
- Крупа MIX Nr.3
- Свинина в кисло-сладком соусе
- Салат цукини фасоль горох Салат 18.06.21
- Творог 9% со сметаной 20%
- Сироп Цикория
- Тортилья фикс прайс
- Bombar Whey Protein
- Аевит, витамин Е + ретинол
- пища богов
- Пирожки с курицей печеные
- Творог1%
- Масло гома
- Штрудель
- Корзинки с творогом
- Паштет из куриной печени
- Пирог с клубникой
- Миндальная паста
- Миндальная паста
- Процедуры
- Каша из булгура
- Сырники мои
- Кето мороженное с бананом
- Хлебцы
- Манник на молоке
- Котлеты из минтая Султанов
- Кета малосоленая
- Паста с креветками
- Бублик турецкий
- Борщ1
- Кофе с сахаром и молоком
- Fitnesshock батончик hazelnut caramel
- Шоколад Горький с начинкой с пюре из чёрной смородины
- Конфеты Наташка Первоклашка
- голень куриная жареная
- Рыбный суп
- Торт черемуха
- Йогуртовое мороженое
- Пахвала
- аютинский хлеб Бородинский
- Форшмак 18.06
- Пюре из цветной капусты1
- Сырный суп с куриной грудкой и фасолью
- Каша 5 злаков
- Сыр Тильзитер
- Макароны с сыром и маслом
- Булочки кукурузные 6*50
- Капуста тушеная с грибами
- Грудка
- Перец фаршированный с тушенкой
- Пирожное Картошка (Озерова)
- Рулет печеночный
- Чипсы прованские травы
- Батон безглютеновый
- колбаса Лакомая с сыром
- Гербалайфлайн Макс
- Торот блинный с вишней
- Масло виноградной косточки нераифнированное
- Ленивый хачапури
- Вечерний завтрак
- Тесто на круассаны п\ф
- Запеканка творожная с малиной
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с курагой, калорийность 162 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
