Рецепт Творог 9% со сметаной 20%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог 9% со сметаной 20%

Творог 9% жирности 400 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 9% со сметаной 20%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 12.4% 466 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 10.5% 549 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.8% 7300 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.7% 3323 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 4.3% 1349 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 8.1% 714 г
Витамин В4, холин 46.8 мг 500 мг 9.4% 5.4% 1068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 3.2% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 31.944 мкг 400 мкг 8% 4.6% 1252 г
Витамин В12, кобаламин 0.939 мкг 3 мкг 31.3% 18.1% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6757 г
Витамин Н, биотин 4.978 мкг 50 мкг 10% 5.8% 1004 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5333 мг 20 мг 17.7% 10.2% 566 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.67 мг 2500 мг 4.5% 2.6% 2239 г
Кальций, Ca 155.33 мг 1000 мг 15.5% 9% 644 г
Магний, Mg 21.33 мг 400 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Натрий, Na 40.33 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3223 г
Сера, S 162.78 мг 1000 мг 16.3% 9.4% 614 г
Фосфор, P 202.2 мг 800 мг 25.3% 14.6% 396 г
Хлор, Cl 143.11 мг 2300 мг 6.2% 3.6% 1607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 3.5% 1667 г
Кобальт, Co 0.922 мкг 10 мкг 9.2% 5.3% 1085 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27027 г
Медь, Cu 68.11 мкг 1000 мкг 6.8% 3.9% 1468 г
Молибден, Mo 7.4 мкг 70 мкг 10.6% 6.1% 946 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 26.711 мкг 55 мкг 48.6% 28.1% 206 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 30.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13188 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.3791 мг 12 мг 3.2% 1.8% 3165 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.021 г min 16.8 г 18% 10.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.9%

Энергетическая ценность Творог 9% со сметаной 20% составляет 173,1 кКал.

  • Порция = 450 гр (779 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.1 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ 9% СО СМЕТАНОЙ 20%

Творог 9% со сметаной 20% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14 %, витамином B12 - 31,3 %, витамином PP - 17,7 %, кальцием - 15,5 %, фосфором - 25,3 %, селеном - 48,6 %

Чем полезен Творог 9% со сметаной 20%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог 9% со сметаной 20%, калорийность 173,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог 9% со сметаной 20%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги