Рецепт Рулет с морковкой - жарен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с морковкой - жарен

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Морковь по-корейски классическая 400 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 35 г
Укроп 20 г
Черемша 20 г
Яйцо куриное 98 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 30 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с морковкой - жарен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.9 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.5% 1900 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 10.5% 448 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 4.4% 1068 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 23.7 г 2273 г 1% 0.5% 9591 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 3.5% 1351 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 2% 2315 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2% 2308 г
Витамин В4, холин 44.15 мг 500 мг 8.8% 4.2% 1133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 9.023 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4433 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 2.5% 1867 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.285 мг 15 мг 21.9% 10.3% 457 г
Витамин Н, биотин 3.114 мкг 50 мкг 6.2% 2.9% 1606 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.2625 мг 20 мг 6.3% 3% 1584 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.55 мг 2500 мг 3% 1.4% 3309 г
Кальций, Ca 27.14 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3685 г
Кремний, Si 0.663 мг 30 мг 2.2% 1% 4525 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2855 г
Натрий, Na 162.18 мг 1300 мг 12.5% 5.9% 802 г
Сера, S 38.52 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2596 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 3.3% 1439 г
Хлор, Cl 239.83 мг 2300 мг 10.4% 4.9% 959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 16.48 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 2.5% 1921 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 4032 г
Кобальт, Co 1.84 мкг 10 мкг 18.4% 8.7% 543 г
Литий, Li 0.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.2344 мг 2 мг 11.7% 5.5% 853 г
Медь, Cu 47.32 мкг 1000 мкг 4.7% 2.2% 2113 г
Молибден, Mo 4.046 мкг 70 мкг 5.8% 2.7% 1730 г
Никель, Ni 0.197 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 5.175 мкг 55 мкг 9.4% 4.4% 1063 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Фтор, F 11.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33841 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3145 г
Цинк, Zn 0.3484 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 40.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.665 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.653 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.155 г min 16.8 г 12.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.323 г от 11.2 до 20.6 г 38.6% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.932 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рулет с морковкой - жарен составляет 211,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 23.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С МОРКОВКОЙ - ЖАРЕН

Рулет с морковкой - жарен богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,9 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Рулет с морковкой - жарен

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с морковкой - жарен, калорийность 211,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с морковкой - жарен, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы