Рецепт Кокосовая конфета (Ливадия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовая конфета (Ливадия)

Арахисовая паста, стандарт США 55 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 35 г
Топинамбур 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовая конфета (Ливадия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 560.5 ккал 1684 ккал 33.3% 5.9% 300 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 3.4% 517 г
Жиры 49.8 г 56 г 88.9% 15.9% 112 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 1.1% 1576 г
Углеводы (общие) 21.5 г ~
Пищевые волокна 9.3 г 20 г 46.5% 8.3% 215 г
Вода 9.8 г 2273 г 0.4% 0.1% 23194 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1% 1818 г
Витамин В4, холин 46.87 мг 500 мг 9.4% 1.7% 1067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.894 мг 5 мг 17.9% 3.2% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.408 мг 2 мг 20.4% 3.6% 490 г
Витамин В9, фолаты 22.4 мкг 400 мкг 5.6% 1% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.2% 7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.441 мг 15 мг 22.9% 4.1% 436 г
бета Токоферол 0.105 мг ~
гамма Токоферол 4.576 мг ~
дельта Токоферол 0.374 мг ~
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 142857 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.6091 мг 20 мг 38% 6.8% 263 г
Ниацин 0.13 мг ~
Бетаин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 535.65 мг 2500 мг 21.4% 3.8% 467 г
Кальций, Ca 40.8 мг 1000 мг 4.1% 0.7% 2451 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 0.5% 3750 г
Магний, Mg 131.15 мг 400 мг 32.8% 5.9% 305 г
Натрий, Na 275.05 мг 1300 мг 21.2% 3.8% 473 г
Сера, S 144.7 мг 1000 мг 14.5% 2.6% 691 г
Фосфор, P 264.2 мг 800 мг 33% 5.9% 303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.5 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 2.39 мг 18 мг 13.3% 2.4% 753 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 1.7094 мг 2 мг 85.5% 15.3% 117 г
Медь, Cu 592.65 мкг 1000 мкг 59.3% 10.6% 169 г
Никель, Ni 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 28.765 мкг 55 мкг 52.3% 9.3% 191 г
Фтор, F 1.7 мкг 4000 мкг 235294 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.1% 14286 г
Цинк, Zn 2.172 мг 12 мг 18.1% 3.2% 552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.899 г ~
Валин 0.571 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 1.019 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.189 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.775 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.621 г ~
Аспарагиновая кислота 1.894 г ~
Глицин 0.895 г ~
Глутаминовая кислота 3.317 г ~
Пролин 0.865 г ~
Серин 0.929 г ~
Тирозин 0.525 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.8%
Насыщенные жирные кислоты 25.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.129 г ~
8:0 Каприловая 1.59 г ~
10:0 Каприновая 1.257 г ~
12:0 Лауриновая 10.019 г ~
14:0 Миристиновая 3.962 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 2.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.338 г ~
22:0 Бегеновая 0.952 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.405 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.36 г min 16.8 г 73.6% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.374 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.479 г от 11.2 до 20.6 г 57.8% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кокосовая конфета (Ливадия) составляет 560,5 кКал.

  • Порция = 30 гр (168.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 560.5 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 49.8 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 9.3 г -%
Вода 9.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВАЯ КОНФЕТА (ЛИВАДИЯ)

Кокосовая конфета (Ливадия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,9 %, витамином B6 - 20,4 %, витамином E - 22,9 %, витамином PP - 38 %, калием - 21,4 %, магнием - 32,8 %, фосфором - 33 %, железом - 13,3 %, марганцем - 85,5 %, медью - 59,3 %, селеном - 52,3 %, цинком - 18,1 %

Чем полезен Кокосовая конфета (Ливадия)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовая конфета (Ливадия), калорийность 560,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовая конфета (Ливадия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы