Рецепт Оладьи с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с сыром

Яйцо куриное 180 г
Пшеничная мука, первого сорта 150 г
Вода 100 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 500 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 55 г
Сыр голубой с плесенью, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.4 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10.2% 655 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.6% 875 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.5% 1904 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2% 3323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.3 мкг 900 мкг 12.5% 8.3% 801 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.461 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 9% 738 г
Витамин В4, холин 61.35 мг 500 мг 12.3% 8.2% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.676 мг 5 мг 13.5% 9% 740 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 15.475 мкг 400 мкг 3.9% 2.6% 2585 г
Витамин В12, кобаламин 0.496 мкг 3 мкг 16.5% 11% 605 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 2.9% 2299 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3704 г
Витамин Н, биотин 3.882 мкг 50 мкг 7.8% 5.2% 1288 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7715 мг 20 мг 8.9% 5.9% 1129 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.69 мг 2500 мг 5.6% 3.7% 1777 г
Кальций, Ca 165.21 мг 1000 мг 16.5% 11% 605 г
Кремний, Si 0.415 мг 30 мг 1.4% 0.9% 7229 г
Магний, Mg 17.89 мг 400 мг 4.5% 3% 2236 г
Натрий, Na 191.3 мг 1300 мг 14.7% 9.8% 680 г
Сера, S 119.79 мг 1000 мг 12% 8% 835 г
Фосфор, P 186.1 мг 800 мг 23.3% 15.5% 430 г
Хлор, Cl 102.02 мг 2300 мг 4.4% 2.9% 2254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.7 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 13.82 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 2.9% 2270 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4518 г
Кобальт, Co 1.991 мкг 10 мкг 19.9% 13.2% 502 г
Марганец, Mn 0.1689 мг 2 мг 8.4% 5.6% 1184 г
Медь, Cu 55.12 мкг 1000 мкг 5.5% 3.7% 1814 г
Молибден, Mo 3.341 мкг 70 мкг 4.8% 3.2% 2095 г
Никель, Ni 1.286 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Селен, Se 13.703 мкг 55 мкг 24.9% 16.6% 401 г
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 18.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21810 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4587 г
Цинк, Zn 1.0229 мг 12 мг 8.5% 5.7% 1173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.537 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 1.245 г ~
Пролин 0.547 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.461 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.624 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.615 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.988 г min 16.8 г 11.8% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.683 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.176 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.024 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с сыром составляет 150,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.4 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С СЫРОМ

Оладьи с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 12,3 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B12 - 16,5 %, кальцием - 16,5 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 19,9 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Оладьи с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с сыром, калорийность 150,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги