Рецепт Сырники на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники на воде

Творог 9% жирности (Запекание) 0 г
Сахар песок 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Банан (Запекание) 0 г
Семена льна 0 г
Арахисовая Паста Хрустящая [Crunch Brunch ] 0 г
Творог 5% [Тольяттимолоко] 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 93 г
Урбеч из Семян Светлого Льна [Живой Продукт] 7 г
Клубника (Запекание) 20 г
Кокосовая Сгущёнка [King Island] 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Какао-порошок 4 г
Протеин [Do4a Lab] 6 г
Ежевика (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.7 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 10.2% 458 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8.6% 544 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.8% 1685 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.7% 1250 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 3953 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 5.1% 916 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 6.2% 756 г
Витамин В4, холин 87.6 мг 500 мг 17.5% 8.2% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 4.9% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 20.614 мкг 400 мкг 5.2% 2.4% 1940 г
Витамин В12, кобаламин 0.683 мкг 3 мкг 22.8% 10.7% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 1.9% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 2.9% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 1.8% 2618 г
Витамин Н, биотин 8.784 мкг 50 мкг 17.6% 8.2% 569 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.0669 мг 20 мг 15.3% 7.2% 652 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.02 мг 2500 мг 6.5% 3% 1543 г
Кальций, Ca 74.22 мг 1000 мг 7.4% 3.5% 1347 г
Кремний, Si 8.339 мг 30 мг 27.8% 13% 360 г
Магний, Mg 26.29 мг 400 мг 6.6% 3.1% 1521 г
Натрий, Na 58.31 мг 1300 мг 4.5% 2.1% 2229 г
Сера, S 147.84 мг 1000 мг 14.8% 6.9% 676 г
Фосфор, P 156.3 мг 800 мг 19.5% 9.1% 512 г
Хлор, Cl 92.86 мг 2300 мг 4% 1.9% 2477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.8 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 12.6 мкг ~
Железо, Fe 1.544 мг 18 мг 8.6% 4% 1166 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 2.3% 1995 г
Кобальт, Co 3.989 мкг 10 мкг 39.9% 18.7% 251 г
Литий, Li 0.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.2463 мг 2 мг 12.3% 5.8% 812 г
Медь, Cu 169.98 мкг 1000 мкг 17% 8% 588 г
Молибден, Mo 8.124 мкг 70 мкг 11.6% 5.4% 862 г
Никель, Ni 0.291 мкг ~
Олово, Sn 5.9 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 19.876 мкг 55 мкг 36.1% 16.9% 277 г
Стронций, Sr 7.5 мкг ~
Титан, Ti 1.45 мкг ~
Фтор, F 36.23 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11041 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2174 г
Цинк, Zn 0.736 мг 12 мг 6.1% 2.9% 1630 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.317 г ~
Аргинин* 0.557 г ~
Валин 0.629 г ~
Гистидин* 0.332 г ~
Изолейцин 0.588 г ~
Лейцин 1.081 г ~
Лизин 0.86 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.506 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.572 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.099 г ~
Заменимые аминокислоты 4.461 г ~
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.769 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 1.891 г ~
Пролин 0.985 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.528 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.185 г ~
6:0 Капроновая 0.085 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.557 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.055 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.699 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.713 г min 16.8 г 16.1% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Сырники на воде составляет 213,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.7 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ НА ВОДЕ

Сырники на воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, холином - 17,5 %, витамином B12 - 22,8 %, витамином H - 17,6 %, витамином PP - 15,3 %, кремнием - 27,8 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 39,9 %, марганцем - 12,3 %, медью - 17 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 36,1 %

Чем полезен Сырники на воде

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники на воде, калорийность 213,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты