Рецепт Авокадо с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Авокадо с лимоном

Авокадо 100 г
Сок лимонный 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо с лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.1 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.6% 4000 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 16.2% 397 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 20.6% 313 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.1% 3076 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 13433 г
альфа Каротин 23.077 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
бета Криптоксантин 26.923 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 260.577 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.4% 1440 г
Витамин В4, холин 13.85 мг 500 мг 2.8% 1.8% 3610 г
Витамин В5, пантотеновая 1.336 мг 5 мг 26.7% 17.2% 374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 8% 810 г
Витамин В9, фолаты 77.885 мкг 400 мкг 19.5% 12.6% 514 г
Витамин C, аскорбиновая 11 мг 90 мг 12.2% 7.9% 818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.998 мг 15 мг 13.3% 8.6% 751 г
бета Токоферол 0.048 мг ~
гамма Токоферол 0.317 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 10.8% 594 г
Витамин РР, НЭ 1.6788 мг 20 мг 8.4% 5.4% 1191 г
Ниацин 0.004 мг ~
Бетаин 0.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 471.81 мг 2500 мг 18.9% 12.2% 530 г
Кальций, Ca 13 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Магний, Mg 28.15 мг 400 мг 7% 4.5% 1421 г
Натрий, Na 7.31 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 17784 г
Сера, S 19.23 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5200 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 4.1% 1578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 1.9% 3377 г
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 4.4% 1465 г
Медь, Cu 182.69 мкг 1000 мкг 18.3% 11.8% 547 г
Селен, Se 0.388 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14175 г
Фтор, F 6.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59435 г
Цинк, Zn 0.6154 мг 12 мг 5.1% 3.3% 1950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 21.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.808 мг ~
Стигмастерол 1.923 мг ~
бета Ситостерол 73.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.995 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.422 г min 16.8 г 56.1% 36.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.671 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.717 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.746 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.61 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.12 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.107 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Авокадо с лимоном составляет 155,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 6.4 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАДО С ЛИМОНОМ

Авокадо с лимоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 26,7 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином B9 - 19,5 %, витамином C - 12,2 %, витамином E - 13,3 %, витамином K - 16,8 %, калием - 18,9 %, медью - 18,3 %

Чем полезен Авокадо с лимоном

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Авокадо с лимоном, калорийность 155,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Авокадо с лимоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты